عندما يصبح " المنسف " حلما أردنيا بعيد المنال

تم نشره الأحد 16 تشرين الأوّل / أكتوبر 2016 12:12 صباحاً
عندما يصبح " المنسف " حلما أردنيا بعيد المنال
د. فطين البداد

 لم يكن تقرير دائرة الإحصاءات العامة الأخير عن غذاء الأردنيين مفاجئا لي على الأقل ، وذلك لمتابعتي الشخصية لآثار الدين والوضع الإقتصادي على الأسرة الأردنية ، انطلاقا من العلم بالشيء لا أكثر.

فقد قال التقرير الذي صدر الخميس ، إن الأردنيين نباتيون ، وإن المنتوجات النباتية تزودهم بما يصل إلى 78 % من احتياجاتهم من السعرات الحرارية ، موضحا بأن المنتجات النباتية زادت تسعة أضعاف على موائد العائلات ، بالإضافة إلى انحسار الإكتفاء الذاتي من المواد الغذائية في الأردن إلى مواد بعينها منها البندورة والزيتون وزيت الزيتون وبيض المائدة ولكن بنسبة 70 % بينما شكلت اللحوم ما نسبته 10 % من البروتين الذي يحصل عليه الناس .

وكانت المفاجأة لكثيرين أيضا ، ان الأردن لا ينتج سوى 1 % ونصف من حاجته من القمح سنويا ، في حين يبلغ إنتاج الشعير سنويا ما نسبته 5 % من احتياجات المملكة و33 % من لحوم الضأن ، و14 % من لحوم الأبقار ، و74 % من لحوم الدجاج رغم اعتقاد كثيرين بأن المزارع فائضة عن الحاجة .

ووفقا للدراسة التي انتهت إلى أن 78 % من السعرات الحرارية لدى عموم الأردنيين تتحصل من النبات ، فإننا نصل إلى نتيجة بأن أكلة الاردنيين المفضلة وهي " المنسف " باتت بعيدة المنال عن أغلبية الشعب الأردني ، ومن هنا ، فإننا بدأنا نفهم الآن ، لماذا " يزغرد " البعض لـ " عزومة " منسف ، وإذا عرف السبب ، بطل العجب . 

حمى الله الأردن .

د. فطين البداد  

fateen@jbcgroup.tv

 

 

 

 

 



مواضيع ساخنة اخرى
زلزال يضرب خليج العقبة زلزال يضرب خليج العقبة
موقف انساني لـ "شرطي سير" يلاقي استحسانا واسعا على مواقع التواصل..صور موقف انساني لـ "شرطي سير" يلاقي استحسانا واسعا على مواقع التواصل..صور
إسرائيل: أوقفنا الحفريات بالقدس فور اكتشاف رفات الجنود الأردنيين إسرائيل: أوقفنا الحفريات بالقدس فور اكتشاف رفات الجنود الأردنيين
مصرع الاب وابنه حرقاً.. واصابة الام و4 من ابنائها باحتراق منزلهم مصرع الاب وابنه حرقاً.. واصابة الام و4 من ابنائها باحتراق منزلهم
مصدر مسؤول يجيب عن سؤال حول  تأثيرات مفاعلات إسرائيل النووية على الطفيلة وإربد والسلط وعمان والأغوار ( تفاصيل ) مصدر مسؤول يجيب عن سؤال حول تأثيرات مفاعلات إسرائيل النووية على الطفيلة وإربد والسلط وعمان والأغوار ( تفاصيل )
الأردن : ضبط  شخص قام بابتزاز وتهديد احدى الفتيات عبرالأنترنت الأردن : ضبط شخص قام بابتزاز وتهديد احدى الفتيات عبرالأنترنت
بالفيديو : شاهدوا هذه اللقطات من استقبال الملك المغربي للملك عبد الله الثاني بالفيديو : شاهدوا هذه اللقطات من استقبال الملك المغربي للملك عبد الله الثاني
فيديو مؤثر.. قرار اتخذه صدام حسين هزّ مشاعر الأردنيين فيديو مؤثر.. قرار اتخذه صدام حسين هزّ مشاعر الأردنيين
مقتل أردنية وإصابة أطفالها في الإمارات..تفاصيل مقتل أردنية وإصابة أطفالها في الإمارات..تفاصيل
أحلام التميمي: مجموعات ضغط إسرائيلية وراء ملاحقتي أميركيا أحلام التميمي: مجموعات ضغط إسرائيلية وراء ملاحقتي أميركيا
عيد ميلاد الأمير الحسن السبعون يصادف الإثنين عيد ميلاد الأمير الحسن السبعون يصادف الإثنين
الزعبي : نائب إردني زار إسرائيل سرا واجتمع بنتنياهو ( تفاصيل ) الزعبي : نائب إردني زار إسرائيل سرا واجتمع بنتنياهو ( تفاصيل )
بالصور : شاهد كيف أصبح مدخل المطار بعد التزيين بالصور : شاهد كيف أصبح مدخل المطار بعد التزيين
باريس سعيدة بـ نجاح الباص السريع في عمّان باريس سعيدة بـ نجاح الباص السريع في عمّان
مصرع ثلاثينية سقطت من الطابق الثالث في شارع الجامعة مصرع ثلاثينية سقطت من الطابق الثالث في شارع الجامعة
هل وصلت اللحوم البرازيلية الفاسدة للأردن؟ هل وصلت اللحوم البرازيلية الفاسدة للأردن؟