عندما يصبح " المنسف " حلما أردنيا بعيد المنال

تم نشره الأحد 16 تشرين الأوّل / أكتوبر 2016 12:12 صباحاً
عندما يصبح " المنسف " حلما أردنيا بعيد المنال
د. فطين البداد

 لم يكن تقرير دائرة الإحصاءات العامة الأخير عن غذاء الأردنيين مفاجئا لي على الأقل ، وذلك لمتابعتي الشخصية لآثار الدين والوضع الإقتصادي على الأسرة الأردنية ، انطلاقا من العلم بالشيء لا أكثر.

فقد قال التقرير الذي صدر الخميس ، إن الأردنيين نباتيون ، وإن المنتوجات النباتية تزودهم بما يصل إلى 78 % من احتياجاتهم من السعرات الحرارية ، موضحا بأن المنتجات النباتية زادت تسعة أضعاف على موائد العائلات ، بالإضافة إلى انحسار الإكتفاء الذاتي من المواد الغذائية في الأردن إلى مواد بعينها منها البندورة والزيتون وزيت الزيتون وبيض المائدة ولكن بنسبة 70 % بينما شكلت اللحوم ما نسبته 10 % من البروتين الذي يحصل عليه الناس .

وكانت المفاجأة لكثيرين أيضا ، ان الأردن لا ينتج سوى 1 % ونصف من حاجته من القمح سنويا ، في حين يبلغ إنتاج الشعير سنويا ما نسبته 5 % من احتياجات المملكة و33 % من لحوم الضأن ، و14 % من لحوم الأبقار ، و74 % من لحوم الدجاج رغم اعتقاد كثيرين بأن المزارع فائضة عن الحاجة .

ووفقا للدراسة التي انتهت إلى أن 78 % من السعرات الحرارية لدى عموم الأردنيين تتحصل من النبات ، فإننا نصل إلى نتيجة بأن أكلة الاردنيين المفضلة وهي " المنسف " باتت بعيدة المنال عن أغلبية الشعب الأردني ، ومن هنا ، فإننا بدأنا نفهم الآن ، لماذا " يزغرد " البعض لـ " عزومة " منسف ، وإذا عرف السبب ، بطل العجب . 

حمى الله الأردن .

د. فطين البداد  

fateen@jbcgroup.tv

 

 

 

 

 



مواضيع ساخنة اخرى
ماذا فعل تأخر وصول المنخفض بالأردنيين في عطلة نهاية الاسبوع ؟؟ ماذا فعل تأخر وصول المنخفض بالأردنيين في عطلة نهاية الاسبوع ؟؟
بالصور : الرياح تتسبب بسقوط أشجار ولوحات واضرار للمركبات بالصور : الرياح تتسبب بسقوط أشجار ولوحات واضرار للمركبات
نكتة أردنية .. تحذير : احترس هاني الملقي يدمر الصحة ويسبب الوفاة  " صورة نكتة أردنية .. تحذير : احترس هاني الملقي يدمر الصحة ويسبب الوفاة " صورة
الملكية : مقابلات "أمنية" للمسافرين إلى أميركا اعتبارا من  الخميس الملكية : مقابلات "أمنية" للمسافرين إلى أميركا اعتبارا من الخميس
وفاة و 37 اصابة بتصادم مروع بين تريلا وباص عمومي في المفرق (صور) وفاة و 37 اصابة بتصادم مروع بين تريلا وباص عمومي في المفرق (صور)
الناجحون في الامتحان التنافسي ..(أسماء) الناجحون في الامتحان التنافسي ..(أسماء)
بالفيديو .. العرموطي : لم نسمع من  وزير الخارجية أي تعليق على قرار ترامب بالفيديو .. العرموطي : لم نسمع من وزير الخارجية أي تعليق على قرار ترامب
بالفيديو : الطراونة يهاجم مدير ضريبة الدخل ويطلبه تحت القبة والملقي يستجيب بالفيديو : الطراونة يهاجم مدير ضريبة الدخل ويطلبه تحت القبة والملقي يستجيب
بالصور : والدة الشهيد معاذ الكساسبة في ضيافة الأميرة هيا بدبي بالصور : والدة الشهيد معاذ الكساسبة في ضيافة الأميرة هيا بدبي
وفاة الملياردير الذي بدأ رحلة الثراء بشراء حمار في عمان وفاة الملياردير الذي بدأ رحلة الثراء بشراء حمار في عمان
طعن شاب مصري "بمطواة" في عمان بعد مشادة كلامية مع أردني طعن شاب مصري "بمطواة" في عمان بعد مشادة كلامية مع أردني
الاردن : الثلوج واردة خلال نهاية الأسبوع الاردن : الثلوج واردة خلال نهاية الأسبوع
اختفاء مليون دينار اختفاء مليون دينار
النائب العام المصري يفتح تحقيقًا في "تسريبات" نيويورك تايمز النائب العام المصري يفتح تحقيقًا في "تسريبات" نيويورك تايمز
انتهاء مهلة تصويب اوضاع تقديم الارجيلة في المنشآت السياحية ... والصحة تحذر انتهاء مهلة تصويب اوضاع تقديم الارجيلة في المنشآت السياحية ... والصحة تحذر
شوكولاتة الجميد .. حلوى جديدة بطعم المنسف تطرح في الأردن شوكولاتة الجميد .. حلوى جديدة بطعم المنسف تطرح في الأردن