مختصون يؤكدون خطورة الزيوت المهدرجة على الصحة

تم نشره الثلاثاء 18 تشرين الأوّل / أكتوبر 2016 11:45 مساءً
مختصون يؤكدون خطورة الزيوت المهدرجة على الصحة
زيوت

المدينة نيوز :- أكد مشاركون في ورشة عمل نظمتها الجمعية الوطنية لحماية المستهلك أول من أمس الاثنين خطورة الزيوت المهدرجة على الصحة لتسببها بالعديد من الأمراض.
وأشار هؤلاء خلال الورشة التي حملت عنوان "حقوق المستهلك.. حالة الزيوت المهدرجة وأثرها على صحة وسلامة المستهلك" بالتعاون مع الجمعية التعاونية الزراعية لإنتاج الحليب إلى أن من هذه الأمراض التي تتسبب بها هذه الزيوت أمراض القلب والشرايين.
رئيس الجمعية الوطنية لحماية المستهلك محمد عبيدات أكد "حق المواطن في معرفة تفاصيل ما يأكله، وحقه في الحصول على غذاء صحي وآمن ومناسب"، مؤكدا ان "الزيوت المهدرجة في أغذيتنا ومنتجاتنا المطروحة في الاسواق من الامور التي تستدعي الاهتمام والمعالجة العلمية والامنية وبأسرع وقت ممكن".
واشار الى ان الورشة تهدف الى عرض الآراء العلمية لمختلف الجهات ذات الصلة بالقواعد الفنية بالزيوت المهدرجة، بالإضافة الى تركيب وصفات الدهون المتحولة وأثرها على صحة المستهلك.
راعي المؤتمر مندوب وزير الزراعة صلاح الطراونة أكد إيلاء الوزارة "أهمية قصوى للمنتج الزراعي السليم والصحي"، لافتا الى تحديد الوزارة لآليات حفظ ووصول غذاء صحي وسليم للمواطن، وان ما نشهده من حالات اتلافات لمواد وأغذية فاسدة هو "نتيجة سوء التخزين، وليس الاستيراد".
وأشار الطراونة إلى أنه تم حماية 30 منتجا غذائيا منها البطاطا والبصل والبيض والدواجن، وتم تخفيض استيراد الحليب من 12 الف طن الى 2800، مبينا ان الوزارة "تنبهت مبكرا للحليب المجفف المشبع بالدسم النباتي والذي دخل الأسواق لغايات الاستهلاك المنزلي، فأوقفت تداول هذا الصنف بشكل كامل حماية للمستهلكين".
كما ضبطت الوزراة، بحسب الطراونة، "استخدام الحليب المجفف في صناعة الاجبان والحليب المنكه طويل الامد، وحالت دون استخدامه لأغراض أخرى، إضافة الى إبراز مخاطر استخدام الزيوت النباتية المهدرجة في صناعة الالبان خاصة جبنة الفيتا".
الطراونة أشار ايضا الى ان الوزارة بادرت من خلال اللجنة الفنية للألبان في مؤسسة المواصفات والمقاييس الى "طلب سحب المواصفة الخاصة بالأجبان المشبعة بالدسم النباتي منعا لإدخالها الاسواق المحلية، وذلك بعد ثبوت ضرر هذه المادة على صحة الانسان"، كما علقت استيراد هذه الاجبان منذ منتصف العام الحالي، وبشكل نهائي.
واكد ان الوزارة تعمل حاليا على "ايقاف جميع المصانع المحلية التي تستخدم الحليب المجفف مع الدسم النباتي، وتم اعطاؤهم مهلة حتى نهاية العام لتعديل وصفاتهم الخاصة بصناعة الاجبان والالتزام بمنع صناعة أي صنف يحتوي عليها".
بدوره رئيس الجمعية التعاونية الزراعية لإنتاج الحليب الطازج مروان صوالحة أكد ان قطاع تربية الأبقار في الاردن يعتبر من اهم القطاعات التي تشكل عنصرا اساسيا للأمن الغذائي للمواطن، ورافدا جيدا للاقتصاد الوطني، لافتا الى ان القطاع يعمل على تشغيل شريحة ضخمة من المجتمع المحلي خصوصا ابناء الريف والبادية وهذا يحد بشكل واضح من نسبة البطالة.
وبين صوالحة ان كميات الانتاج من الحليب الطازج للأبقار تجاوزت 600 طن، وبالرغم من ارتفاع عدد سكان الاردن 3 اضعاف الا أنه "لا تزال كميات الانتاج كما هي دون زيادة".



مواضيع ساخنة اخرى
قاتلة المسنين "بالفأس" في اربد تواجه حكم الاعدام "شنقا" حتى الموت قاتلة المسنين "بالفأس" في اربد تواجه حكم الاعدام "شنقا" حتى الموت
فتوى هامة للنساء والرجال  .... فتوى هامة للنساء والرجال ....
اربد :شاب يخطف "قاصر" بعد رفض والدتها لتزويجه شقيقتها ..تفاصيل اربد :شاب يخطف "قاصر" بعد رفض والدتها لتزويجه شقيقتها ..تفاصيل
عدم إحالة قاطع رأس والدته بطبربور إلى الطب النفسي..تفاصيل عدم إحالة قاطع رأس والدته بطبربور إلى الطب النفسي..تفاصيل
رئيسة وزراء بريطانيا تشتري هدية الملكة رانيا رئيسة وزراء بريطانيا تشتري هدية الملكة رانيا
بالاسماء : احالات إلى التقاعد في الامن العام بالاسماء : احالات إلى التقاعد في الامن العام
اسماء - تعيين محافظين جدد في الداخلية اسماء - تعيين محافظين جدد في الداخلية
الأمير علي لمصطفى الآغا :" بدنا نشتغل على انجليزياته شوي" الأمير علي لمصطفى الآغا :" بدنا نشتغل على انجليزياته شوي"
عصابة في اربد تخطف المواطنين وتقوم بتعذيبهم مقابل التوقيع على شيكات..(صور وفيديو) عصابة في اربد تخطف المواطنين وتقوم بتعذيبهم مقابل التوقيع على شيكات..(صور وفيديو)
ترفيعات في وزارة الخارجية - (أسماء) ترفيعات في وزارة الخارجية - (أسماء)
الولايات المتحدة تؤكد التزامها بأمن الأردن واستقراره الاقتصادي الولايات المتحدة تؤكد التزامها بأمن الأردن واستقراره الاقتصادي
منفذ عملية القدس.. كتب وصيته لطليقته في الاردن"بطلب منك تسامحيني" منفذ عملية القدس.. كتب وصيته لطليقته في الاردن"بطلب منك تسامحيني"
‘‘العفو عند المقدرة‘‘ جسدته سبعينية مع سارقها داخل مستشفى حكومي ‘‘العفو عند المقدرة‘‘ جسدته سبعينية مع سارقها داخل مستشفى حكومي
شائعة اجبار الشباب على الزواج من اثنتين في الأردن تجتاح مواقع التواصل الاجتماعي شائعة اجبار الشباب على الزواج من اثنتين في الأردن تجتاح مواقع التواصل الاجتماعي
المعارضة السورية تشترط لفتح  " نصيب " سيطرتها على المعبر الحدودي مع الأردن المعارضة السورية تشترط لفتح " نصيب " سيطرتها على المعبر الحدودي مع الأردن
إربد: 19 إصابة بمرض "الجرب" في بني كنانة إربد: 19 إصابة بمرض "الجرب" في بني كنانة