طريقة عمل المايونيز من غير بيض

تم نشره الأحد 18 حزيران / يونيو 2017 02:50 مساءً
طريقة عمل المايونيز من غير بيض

المدينة نيوز:- يعد المايونيز من المقبلات الطيبة المذاق التي تضاف لكثير من الساندوتشات والوجبات ، كما يدخل في تحضير عدد من السلطات الجانبية في أشهر المطاعم العالمية ، والتي تجذب الكبار والصغار ، ولكننا قد نتجنب تناوله لما يحتويه من بيض نئ والذي قد يكون ضارا بالصحة ، إلى جانب الدهون والسعرات الحرارية مرتفعة ، ولكنا ماذا إذا استطعنا تحضير المايونيز بدون بطريقة سهلة وطعم رائع . 

وقت التحضير : 10 دقائق .

عدد الأفراد : 4 
المقادير :
– كوب حليب .
– 2 كوب من زيت نباتي .
– ملعقة صغيرة خردل (ماستردة) .
– 3 ملاعق خل .
– ملعقة صغيرة ملح . 

الطريقة :

– يوضع الحليب في الخلاط الكهربائي ، ويضاف الزيت تدريجيا بالتنقيط أثناء الخلط .
– يضاف الخردل بعد ذلك تدريجيا ويعاد الخلط مرة أخرى .
– يستمر الخلط حتى يصبح المايونيز أكثر كثافة ويغلظ قوامه .
– يضاف الخل والملح ويقلب جيدا .
– يحفظ المايونيز في وعاء محكم الغلق في الثلاجة . 
السعرات الحرارية : 100
البروتين : 1.43
دهون : 4



مواضيع ساخنة اخرى
بالفيديو والصور  : شاهد مشاجرة وزير الزراعة مع رئيس اتحاد المزارعين بالفيديو والصور : شاهد مشاجرة وزير الزراعة مع رئيس اتحاد المزارعين
صور :  جولة المدينة نيوز في الكرك والقلعة مع ثلاثة وزراء والسفير الكندي صور : جولة المدينة نيوز في الكرك والقلعة مع ثلاثة وزراء والسفير الكندي
بالفيديو : وزير أردني يكشف لأول مرة فضائح  الخبز والمطاحن والإتفاقات السرية بالفيديو : وزير أردني يكشف لأول مرة فضائح الخبز والمطاحن والإتفاقات السرية
بالفيديو : ما قصة هذه الأردنية مع مسجد تبرعت بأرضه ؟ بالفيديو : ما قصة هذه الأردنية مع مسجد تبرعت بأرضه ؟
شاهد.. الملك خلال تمرين عسكري بـ’الذخيرة الحية‘.. (فيديو) شاهد.. الملك خلال تمرين عسكري بـ’الذخيرة الحية‘.. (فيديو)
الصالونات السياسية تتحدث عن عودة سمير الرفاعي قريباً .. الصالونات السياسية تتحدث عن عودة سمير الرفاعي قريباً ..
حريق منزل " أردني " اثناء تواجده بالعمرة..سيعود دون أن يكون له منزل حريق منزل " أردني " اثناء تواجده بالعمرة..سيعود دون أن يكون له منزل
براءة اربعيني..اعتدى على "طفلة" داخل بقالته في الزرقاء واعطاها نصف دينار براءة اربعيني..اعتدى على "طفلة" داخل بقالته في الزرقاء واعطاها نصف دينار
الرزاز : علامات التوجيهي ستصبح من 1400 بدلا من المعدل الرزاز : علامات التوجيهي ستصبح من 1400 بدلا من المعدل
"مريض عقلي" استدرج طفلة واعتدى عليها  تحت درج عمارة في ابو نصير "مريض عقلي" استدرج طفلة واعتدى عليها تحت درج عمارة في ابو نصير
وفاة عائلة "أردنية" بالكامل ونجاة الاب في حادث سير بالسعودية..صور وفاة عائلة "أردنية" بالكامل ونجاة الاب في حادث سير بالسعودية..صور
قوات أمريكية قادمة من الأردن والعراق تتمركز في معبر التنف السوري قوات أمريكية قادمة من الأردن والعراق تتمركز في معبر التنف السوري
السير الذاتية للوزراء الجدد السير الذاتية للوزراء الجدد
الملك يوجه لدراسة رفع قيمة قرض الإسكان العسكري للضباط والأفراد الملك يوجه لدراسة رفع قيمة قرض الإسكان العسكري للضباط والأفراد
فيديو .. الملك على " تويتر " بعد اخماد حريق الكمالية : شكراً للنشامى فيديو .. الملك على " تويتر " بعد اخماد حريق الكمالية : شكراً للنشامى
صور : لقاء مع امرأة تأكل من الحاوية صور : لقاء مع امرأة تأكل من الحاوية