بيرة لبنانية صديقة للبيئة تثير ضجة بأستراليا.. إسمها مرتبط بتاريخنا!

المدينة نيوز :- تلاقي البيرة اللبنانية "961 Beer" رواجاً في العالم وفي أستراليا تحديداً.

وفي التفاصيل أنّ اللبناني مازن حجار، صاحب "961 Beer"، بدأ مسيرته في صناعة البيرة خلال عدوان تموز، وانطلق من لبنان إلى بلدان أخرى بعدما حقق نجاحاً باهراً.

من التصوير إلى صناعة البيرة!

ولم يبدأ حجار حياته المهنية بصناعة البيرة، فسبق له أن عمل كمصوّر ومصرفي وسعى إلى فتح شركة خطوط طيران منخفضة التكلفة.

شراكة لبنانية في أستراليا

وفتح حجار أحد أوائل مصانع البيرة في الشرق الأوسط في أيلول العام 2007، وبدأ يصدّر "961 Beer" إلى 26 بلداً وبينها أستراليا، حيث أقام شراكة مع اللبناني جوزيف عبود.

وهكذا أسس حجار وعبود مصنعاً للبيرة وأنتجا "Hawkers Beer"، جمع "Hawker" أي بائع متجوّل، بناء لاقتراح عبود الذي ذكّر بأنّ اللبنانيين عملوا كبائعين متجولين عندما هاجروا إلى أستراليا.

وحققت بيرة حجار وعبود نجاحاً في أستراليا، ويمكن لمصنع الشابين اللبنانيين إنتاج 6.6 ليتر من البيرة سنوياً وتعبة 6 آلاف قنينة في الساعة.

وفازت شركة "Hawkers Beer" التي شاركت في تحدي البيرة العالمي في لندن في العام 2006 بـ52 جائزة عالمية.

بيرة صديقة للبيئة!

ولا تحتوي "961 Beer" على مواد كيميائية ويعاد تدوير 90 في المئة من الفضلات التي يخلفها مصنعها.

يُذكر أنّ مصنع "961 Beer" يملك أكبر نظام للطاقة الشمسية موضوع على مصنع في ملبورن.