خبراء يحذرون من تناول هذه الأغذية.. والسبب

المدينة نيوز : - حذر خبراء من بعض الأغذية الصحية التي يتم تناولها في صورة منتجات غير صحية، ومنها تناول الفاكهة في صورة عصائر أو مجففة، نظرا لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر، كذلك الأغذية التي يتم وضع كميات ملح أو إضافات غير صحية تجعل الطعام غير صحي، وفقا لموقع “بولد سكاى” للصحة والأسرة.
ونصح الخبراء بضرورة تناول الطعام الذي يتم إعداده في المنزل، وقدم 7 منتجات غير صحية والبدائل المفيدة لها والتي جاءت على النحو التالي:

* الفواكه المجففة
تبدو الفواكه المجففة ملونة وجذابة، كما أنها لذيذة الطعم، لذا يستمتع العديد بتناول الفواكه المجففة كوجبة خفيفة أو كحلوى، وللأسف فهي ليست جيدة لصحة الإنسان، لأن الفواكه المجففة تحتوي على حوالي ثلاثة أضعاف كمية السكر الموجودة بالفاكهة الطازجة.

* الزبادي بنهكة الفاكهة
يعد الزبادي المضاف إليها نكهة الفاكهة والمكملات الغذائية “بروبيوتيك” وجبات خفيفة جيدة، لكن يتم وضع الكثير من الإضافات على الزبادي، ما يتسبب بفقدان اللبن الفوائد الغذائية، والأفضل من الزبادي بنكهة الفواكه أن تتناول اللبن الطبيعي أو الزبادي محليّ الصنع، وبهذا تحصل على جميع فوائد اللبن، ولا تقلق من كميات السكر المضاف.

* عصائر الفاكهة المعبأة
عصائر الفاكهة المعبأة، التي تباع في الأسواق، ليست فاكهة نقية 100 في المئة كما يتم الإعلان عنها، لكنها معبأة مع كميات كبيرة من السكر، والإضافات الأخرى، ما يزيد مستويات السكر في الدم عند تناولها، لذا يفضل تناول عصائر الفاكهة التي يتم صنعها بالمنزل وتناولها مباشرة.

* آيس كريم الفواكه
يتمتع آيس كريم الفواكه بسمعة جيدة صحيا، بسبب طعمه وانخفاض الدهون به، لكن أيضا به مشكلة زيادة كميات السكر والسعرات الحرارية، فإذا كنت ترغب بالتمتع بآيس كريم صحي، يمكنك مزج الموز المجمد مع بعض رقائق الشوكولاتة الداكنة والفراولة.

* حساء المكرونة المعبأة سريعة التجهيز
تعلن الشركات أن حساء المكرونة المعبأة سريعة التجهيز غذاء صحي، يناسب الجميع، خاصة من يرفضون زيادة أوزانهم، لكن هذه الحساء غالبا ما يتم تعبئته مع الكثير من الملح والسكر، لذا يفضل تجهيز الحساء في المنزل مع الدجاج والخضروات، لأنها صحية أكثر.

* الشاي المثلج ذو النكهة
يمكن أن يتسبب تناول الشاي المثلج ذي النكهة بزيادة الوزن، لأنه مواد سكرية يمكن أن ترفع ضغط الدم، وتزيد الأنسولين.

* المكسرات المملحة
المكسرات المحمصة مع الملح ليست وجبة خفيفة صحية، لأن تفحم المكسرات ووضع كميات كبيرة من الملح، يزيد محتوى الصوديوم في الجسم، لذا تعد المكسرات الخام غذاء صحيا وهي مليئة بالمواد الغذائية.