آخر صيحات المنسف.. سندويشة وكأس جميد

تم نشره الأحد 14 كانون الثّاني / يناير 2018 11:51 مساءً
آخر صيحات المنسف.. سندويشة وكأس جميد
سندويشة منسف

المدينة نيوز : - يفتخر الشعب الأردني بطبقه الوطني الأشهر، أي المنسف، والذي يتناوله الناس في المناسبات، وتجمعات الأصدقاء والعائلة، ويُقدّم للضيوف  على طبق كبير يتشاركه الجميع.

ولكن، ماذا لو كان باستطاعتك تناول المنسف بطريقة مختلفة، هي عبارة عن وجبة سريعة، دون الحاجة للتجمع حول طبق واحد، والغوص في "دحبرة" لقم الأرز واللحم والجميد؟ هذا ممكن.. في مطعم "ميستر بوريتوز" في الأردن فقط! 

ويقدم المطعم "المكسيكي" عادة، الذي أسسه ثلاثة شباب، شطائر البوريتو المكسيكية، وأطباق الكيساديا والتورتيا، ولكنه اعتمد على أسلوب مختلف بعض الشيء الأسبوع الماضي، عندما قدّم للمرة الأولى "شطيرة منسف" على طريقة شطائر البوريتو المكسيكية، مطلقاً عليها اسم "منسفيتو." 

"المنسفيتو" هي عبارة عن شطيرة ملفوفة بخبز التورتيا المكسيكي، والذي يشبه قليلاً خبز "الشراك" المستخدم في المنسف، ومن ثم يحشى الخبز بأرز المنسف واللحم والمكسرات المحمصة، وتقدم الشطيرة مع صلصة الجميد التقليدية. 


ويقول مروان أبو جابر، أحد مؤسسي المطعم الذي اُفتتح في العام 2015، إنه أراد مع شركائه تقديم الثقافة الأردنية للمجتمع الغربي بطريقة تتناسب مع ثقافتهم المختلفة، ولذا قاموا بتحويل طبق المنسف غير المشهور في الغرب، إلى شطيرة يسهل تناولها ويعرفها العالم بأجمعه. كما أن تناول المنسف على شكل شطيرة، يجعل التجربة تشبه تجربة تناول المنسف باليد – والتي هي الطريقة التقليدية لتناول الطبق الأردني – ولكن، مع الحفاظ على نظافة اليدين، وهو شيء يحاول فعله العديد من الأشخاص المحبين للطبق، بحسب قول أبو جابر.

كما يؤكد أبو جابر أنهم طوّروا فكرة "المنسفيتو" بناء على طلب المغتربين غير العرب في الأردن، الذين أرادوا تناول المنسف بطريقة مألوفة أكثر، إذ أن أكثرهم يحبون تناول المنسف "على طريقتهم الخاصة."

 ويشرح أبو جابر أن الفكرة خطرت له ولشركائه في العام 2015، عندما افتتحوا المطعم، ولكنهم لم ينفذوها فوراً، إذ أرادوا الانتظار حتى توسيع المطعم وجذب عدد أكبر من الزوّار، حتى قاموا مؤخراً، بالإعلان عن تقديم مطعم "ميستر بوريتوز" لشطيرة "المنسفيتو" ليوم واحد فقط. وقام "ميستر بوريتوز" بصنع عدد محدود من شطائر "المنسفيتو،" بيعت جميعها في أول عدة ساعات من الإعلان عنها، ولاقت إعجاباً كبيراً من زبائن المطعم، اللذين أحبوا نكهة المنسف التقليدية المقدمة بطريقة مبتكرة وجديدة.

ويخطط المطعم إلى توفير هذه الشطيرة مرتين أسبوعياً، بدءاً من الأسبوع الحالي، حيث ستقدم يوم الجمعة، ويوم آخر من الأسبوع لم يُحدد بعد.
المصدر : CNN



مواضيع ساخنة اخرى
ما حقيقة صرف " 35 ألف دينار أردني " من التلفزيون الأردني لمريم حسين ما حقيقة صرف " 35 ألف دينار أردني " من التلفزيون الأردني لمريم حسين
الحكومة توضح حقيقة تخفيض ضريبة المبيعات على الزواحف و السلاحف باعتبارها سلع اساسية الحكومة توضح حقيقة تخفيض ضريبة المبيعات على الزواحف و السلاحف باعتبارها سلع اساسية
رئاسة الوزراء: لا مخاطبات بشأن الحجز التحفّظي على أموال النائب الخوالدة رئاسة الوزراء: لا مخاطبات بشأن الحجز التحفّظي على أموال النائب الخوالدة
دير علا :العثور على شقيق نائب متوفيا داخل بركة زراعية دير علا :العثور على شقيق نائب متوفيا داخل بركة زراعية
مصدر : البلاغ بالعطل الرسمية يشمل المؤسسات الخاصة مصدر : البلاغ بالعطل الرسمية يشمل المؤسسات الخاصة
الأردنيون اشتروا 149 الفا و289 اسطوانة غاز  اليوم الخميس الأردنيون اشتروا 149 الفا و289 اسطوانة غاز اليوم الخميس
طهبوب لزواتي :  الغاء اتفاقية الغاز سيحفظ جمال الاقصى طهبوب لزواتي : الغاء اتفاقية الغاز سيحفظ جمال الاقصى
أكثر من مليوني مسافر عبروا منفذ الحديثة الحدودي بين الاردن و السعودية خلال عام أكثر من مليوني مسافر عبروا منفذ الحديثة الحدودي بين الاردن و السعودية خلال عام
بالصور : الأميرة بسمة تفاجئ الدفاع المدني بصويلح بالصور : الأميرة بسمة تفاجئ الدفاع المدني بصويلح
سيدة تصيب زوجها بعيار ناري في جرش سيدة تصيب زوجها بعيار ناري في جرش
الاتفاق على انشاء صندوق الاسكان والتكافل والادخار عقب لقاء لعدد من رؤساء بلديات المملكة الاتفاق على انشاء صندوق الاسكان والتكافل والادخار عقب لقاء لعدد من رؤساء بلديات المملكة
وفاة طفلة تفحما في اربد اثر حريق منزل وفاة طفلة تفحما في اربد اثر حريق منزل
الجيش : اخلاء حافلة معتمرين في معان الجيش : اخلاء حافلة معتمرين في معان
الامن يغيث سيدة مسنة انفطع عنها الطعام والتدفئة  في الزرقاء الامن يغيث سيدة مسنة انفطع عنها الطعام والتدفئة في الزرقاء
الملك: مطرنا برحمة الله وبرزق الله وبفضل الله الملك: مطرنا برحمة الله وبرزق الله وبفضل الله
وفاة أردني واصابات خطرة بحادث حافلة في السعودية وفاة أردني واصابات خطرة بحادث حافلة في السعودية