آخر صيحات المنسف.. سندويشة وكأس جميد

تم نشره الأحد 14 كانون الثّاني / يناير 2018 11:51 مساءً
آخر صيحات المنسف.. سندويشة وكأس جميد
سندويشة منسف

المدينة نيوز : - يفتخر الشعب الأردني بطبقه الوطني الأشهر، أي المنسف، والذي يتناوله الناس في المناسبات، وتجمعات الأصدقاء والعائلة، ويُقدّم للضيوف  على طبق كبير يتشاركه الجميع.

ولكن، ماذا لو كان باستطاعتك تناول المنسف بطريقة مختلفة، هي عبارة عن وجبة سريعة، دون الحاجة للتجمع حول طبق واحد، والغوص في "دحبرة" لقم الأرز واللحم والجميد؟ هذا ممكن.. في مطعم "ميستر بوريتوز" في الأردن فقط! 

ويقدم المطعم "المكسيكي" عادة، الذي أسسه ثلاثة شباب، شطائر البوريتو المكسيكية، وأطباق الكيساديا والتورتيا، ولكنه اعتمد على أسلوب مختلف بعض الشيء الأسبوع الماضي، عندما قدّم للمرة الأولى "شطيرة منسف" على طريقة شطائر البوريتو المكسيكية، مطلقاً عليها اسم "منسفيتو." 

"المنسفيتو" هي عبارة عن شطيرة ملفوفة بخبز التورتيا المكسيكي، والذي يشبه قليلاً خبز "الشراك" المستخدم في المنسف، ومن ثم يحشى الخبز بأرز المنسف واللحم والمكسرات المحمصة، وتقدم الشطيرة مع صلصة الجميد التقليدية. 


ويقول مروان أبو جابر، أحد مؤسسي المطعم الذي اُفتتح في العام 2015، إنه أراد مع شركائه تقديم الثقافة الأردنية للمجتمع الغربي بطريقة تتناسب مع ثقافتهم المختلفة، ولذا قاموا بتحويل طبق المنسف غير المشهور في الغرب، إلى شطيرة يسهل تناولها ويعرفها العالم بأجمعه. كما أن تناول المنسف على شكل شطيرة، يجعل التجربة تشبه تجربة تناول المنسف باليد – والتي هي الطريقة التقليدية لتناول الطبق الأردني – ولكن، مع الحفاظ على نظافة اليدين، وهو شيء يحاول فعله العديد من الأشخاص المحبين للطبق، بحسب قول أبو جابر.

كما يؤكد أبو جابر أنهم طوّروا فكرة "المنسفيتو" بناء على طلب المغتربين غير العرب في الأردن، الذين أرادوا تناول المنسف بطريقة مألوفة أكثر، إذ أن أكثرهم يحبون تناول المنسف "على طريقتهم الخاصة."

 ويشرح أبو جابر أن الفكرة خطرت له ولشركائه في العام 2015، عندما افتتحوا المطعم، ولكنهم لم ينفذوها فوراً، إذ أرادوا الانتظار حتى توسيع المطعم وجذب عدد أكبر من الزوّار، حتى قاموا مؤخراً، بالإعلان عن تقديم مطعم "ميستر بوريتوز" لشطيرة "المنسفيتو" ليوم واحد فقط. وقام "ميستر بوريتوز" بصنع عدد محدود من شطائر "المنسفيتو،" بيعت جميعها في أول عدة ساعات من الإعلان عنها، ولاقت إعجاباً كبيراً من زبائن المطعم، اللذين أحبوا نكهة المنسف التقليدية المقدمة بطريقة مبتكرة وجديدة.

ويخطط المطعم إلى توفير هذه الشطيرة مرتين أسبوعياً، بدءاً من الأسبوع الحالي، حيث ستقدم يوم الجمعة، ويوم آخر من الأسبوع لم يُحدد بعد.
المصدر : CNN



مواضيع ساخنة اخرى
رواتب العسكريين يوم الاحد القادم رواتب العسكريين يوم الاحد القادم
صور : كامل القرآن الكريم على حجر بحجم رأس دبوس في الاردن صور : كامل القرآن الكريم على حجر بحجم رأس دبوس في الاردن
لهذه الأسباب تم التراجع عن رفع أسعار «الحمام» و «الكعك الشعبي» لهذه الأسباب تم التراجع عن رفع أسعار «الحمام» و «الكعك الشعبي»
3 وفيات و 3 إصابات بمشاجرة مسلحة في البلقاء 3 وفيات و 3 إصابات بمشاجرة مسلحة في البلقاء
خبير اقتصادي : الأردن يملك نفط لكنه لم ينضج خبير اقتصادي : الأردن يملك نفط لكنه لم ينضج
الخارجية الروسية: انتهاء أزمة النازحين على الحدود مع الأردن الخارجية الروسية: انتهاء أزمة النازحين على الحدود مع الأردن
الغذاء والدواء: لا حبوب مصنعة مخالفة بالاسواق المحلية الغذاء والدواء: لا حبوب مصنعة مخالفة بالاسواق المحلية
توقيف سيدة حملت مسدساً داخل محكمة بعمان واسناد تهمتين لها توقيف سيدة حملت مسدساً داخل محكمة بعمان واسناد تهمتين لها
مصدر حكومي ينفي التقارب مع إخوان الأردن مصدر حكومي ينفي التقارب مع إخوان الأردن
وثائق .. لينا عناب : نسبة ارتفاع غير مسبوقة في الدخل السياحي وثائق .. لينا عناب : نسبة ارتفاع غير مسبوقة في الدخل السياحي
تقرير الأمم المتحدة حول الأردن يتناول ‘‘الإرهاب‘‘ والزواج المبكر تقرير الأمم المتحدة حول الأردن يتناول ‘‘الإرهاب‘‘ والزواج المبكر
ما هو وضع من اكمل سن الشيخوخة ولم يكمل مدة الاشتراك بالضمان ما هو وضع من اكمل سن الشيخوخة ولم يكمل مدة الاشتراك بالضمان
معبر "نصيب" بين سورية والاردن شريان للاقتصاد اللبناني معبر "نصيب" بين سورية والاردن شريان للاقتصاد اللبناني
ضبط 12907 مخالفة استخدام الهاتف النقال اثناء القيادة في ثاني ايام الحملة المرورية ضبط 12907 مخالفة استخدام الهاتف النقال اثناء القيادة في ثاني ايام الحملة المرورية
14 بالمئة نسبة الطلبة الوافدين بالجامعات الاردنية 14 بالمئة نسبة الطلبة الوافدين بالجامعات الاردنية
ما هو الوعد الذي قطعته الحكومة ؟؟ صورة ما هو الوعد الذي قطعته الحكومة ؟؟ صورة