5 طرق تعرفي من خلالها أن زيت القلي غير صالح للاستخدام

تم نشره السبت 27 كانون الثّاني / يناير 2018 11:29 صباحاً
5 طرق تعرفي من خلالها أن زيت القلي غير صالح للاستخدام

المدينة نيوز:- استبدال زيت القلي بآخر نظيف شيء هام للحفاظ على الصحة، لكن في بعض الأحيان قد لا تعرف ربة المنزل متى عليها استبدال الزيت والتخلص منه؟. 

وفي حال استخدام الزيت لمدة طويلة مع عدم صلاحيته، فأنه يؤدي إلى حدو أضرار صحية منها تنشيط الخلايا السرطانية، ويزيد من التصلب الشرياني في الأوعية الدموية، وهناك عدة حيل لمعرفة متى يصبح الزيت غير صالح للاستعمال.

1- إذا لاحظت وجود رواسب أو بقايا في الزيت مثل البرغل أو فتات خبز.

2- إذا كان البخار المتصاعد من الزيت ملونًا، فيكون بالتالي احترق. 

3- إذا ازدادت كثافته عند سكبه في "القدر".

4- إذا تكونت على سطح الزيت رغوة، والتصق الزيت بأطراف المقلاة بسماكة. 

5- إذا شممتِ رائحة قوية تفوح من الزيت قبل تسخينه وبعده.



مواضيع ساخنة اخرى
مدير الضمان الاجتماعي : راتبي 3100 دينار مدير الضمان الاجتماعي : راتبي 3100 دينار
الغذاء والدواء: تراجع اغلاق المنشآت الغذائية30% في رمضان الغذاء والدواء: تراجع اغلاق المنشآت الغذائية30% في رمضان
في شهر الصوم.. دعوات لفرملة اللغو الالكتروني وحوكمته في شهر الصوم.. دعوات لفرملة اللغو الالكتروني وحوكمته
قادمة عبر الأردن .. تعزيزات أمريكية عسكرية في العراق قادمة عبر الأردن .. تعزيزات أمريكية عسكرية في العراق
5 ضحايا لـ”أفعى فلسطين” سنويا.. و”الصحة” تؤكد توفر أمصالها 5 ضحايا لـ”أفعى فلسطين” سنويا.. و”الصحة” تؤكد توفر أمصالها
"الزراعة": "أفعى فلسطين" من الأنواع المهددة بالانقراض في الأردن "الزراعة": "أفعى فلسطين" من الأنواع المهددة بالانقراض في الأردن
"لوز وسكر" يتلقيان علاجا في الأردن بعد صدمات الحرب "لوز وسكر" يتلقيان علاجا في الأردن بعد صدمات الحرب
تعرض 3 مراقبي اسواق بجرش لاعتداء من عاملين يتلاعبان بأوزان الدجاج تعرض 3 مراقبي اسواق بجرش لاعتداء من عاملين يتلاعبان بأوزان الدجاج
بالفيديو  -  الرزاز لموظفي "أراضي غرب عمان"  : لقد اعذر من انذر بالفيديو - الرزاز لموظفي "أراضي غرب عمان" : لقد اعذر من انذر
الملكية الاردنية تطرح اسعارا تشجيعية الى وجهاتها الاوروبية الملكية الاردنية تطرح اسعارا تشجيعية الى وجهاتها الاوروبية
لأول مرة منذ عام 2015... تراجع شكاوى الإغتصاب المسجلة في الأردن لأول مرة منذ عام 2015... تراجع شكاوى الإغتصاب المسجلة في الأردن
«صـلـــح مــأدبـــا» تـستـخـــــدم «سكـايـــــب» فــي مـحـاكـمــة مـسـنـــة «صـلـــح مــأدبـــا» تـستـخـــــدم «سكـايـــــب» فــي مـحـاكـمــة مـسـنـــة
مواطن يهدد بالانتحار في الهاشمية مواطن يهدد بالانتحار في الهاشمية
الشونة الجنوبية : العثور على طفلة حديثة الولادة الشونة الجنوبية : العثور على طفلة حديثة الولادة
%30 تراجع طلب الاردنيين على الدواجن %30 تراجع طلب الاردنيين على الدواجن
بتـوجيهـات ملكيـة.. منـزل جـديـد لأســرة حـريــق إربــد بتـوجيهـات ملكيـة.. منـزل جـديـد لأســرة حـريــق إربــد