هل تجلدين الدجاج بهذه الطريقة؟ إنتبهي لهذه الأخطاء الفادحة

تم نشره الأربعاء 31st كانون الثّاني / يناير 2018 02:13 مساءً
هل تجلدين الدجاج بهذه الطريقة؟ إنتبهي لهذه الأخطاء الفادحة

المدينة نيوز:- لا شكّ في أنّك تقومين بتخزين اللحوم مثل الكثيرات. ولا شكّ في أنّك تحرصين على أن تتوفر في الفريزر لديك الكمية الكافية من قطع الدجاج. فقد تحتاجين إليها بشكل طارئ.

لكنك قد تقومين بتجليدها بطريقة خاطئة تسبب فسادها وتجعلها غير قابلة للأكل. ومن الأخطاء التي قد ترتكبينها وضع الدجاج في الفريزر بغلاف السوبرماركت. ففي هذه الحالة تصبح أكثر عرضة للبكتيريا كما يتغير طعمها. لذا غلفي القطع بعدة طبقات من النايلون المخصص لحفظ الطعام.

وتخطئين أيضاً عندما تغسلين الدجاج قبل تجميده فهذا يؤدي أيضاً إلى تكاثر البكتيريا فيه. ومن غير الصائب أيضاً أن تحفظي كل الكمية في كيس واحد. ففي هذه الحالة ستحتاجين إلى تذويب كمية كبيرة قبل الطهو. ولن تتمكني من إعادة تجليد الكمية الفائضة بعد ذلك.



مواضيع ساخنة اخرى
صورة : طفل متغيب عن منزل ذويه منذ 6 ايام صورة : طفل متغيب عن منزل ذويه منذ 6 ايام
شاهدوا.. الامن : لا حلوى مخدرات  في الاردن والفيديو المتداول في دولة عربية شاهدوا.. الامن : لا حلوى مخدرات في الاردن والفيديو المتداول في دولة عربية
قائمة الـ 119 قيادياً في الأمن العام تدحض قائمة الـ 23 قائمة الـ 119 قيادياً في الأمن العام تدحض قائمة الـ 23
مصدر :  نسب تعاطي المخدرات في الأردن بارتفاع مصدر : نسب تعاطي المخدرات في الأردن بارتفاع
السماح لأبناء قطاع غزّة بتسجيل مركبات الديزل بأسمائهم السماح لأبناء قطاع غزّة بتسجيل مركبات الديزل بأسمائهم
بيان : "أهالي الأسرى الأردنيين" يردون على تصريحات الخارجية بيان : "أهالي الأسرى الأردنيين" يردون على تصريحات الخارجية
الافراج عن موقفي احداث الشغب بعجلون الافراج عن موقفي احداث الشغب بعجلون
بعد يومين من الشغب .. عودة الاوضاع الى طبيعتها في عجلون بعد يومين من الشغب .. عودة الاوضاع الى طبيعتها في عجلون
بالصور : حريق سيارة تابعة لصندوق المعونة الوطنية في عجلون بالصور : حريق سيارة تابعة لصندوق المعونة الوطنية في عجلون
اليمن : احباط تهريب كميات كبيرة من نباتات مخدرة الى الاردن اليمن : احباط تهريب كميات كبيرة من نباتات مخدرة الى الاردن
الغـذاء والـدواء تحذر من منتج غير مجاز في الاردن الغـذاء والـدواء تحذر من منتج غير مجاز في الاردن
ترجيح تشغيل 100 حافلة عمومية بعمان الشهر المقبل ترجيح تشغيل 100 حافلة عمومية بعمان الشهر المقبل
توضيح : صورة الملكة والأميرتين سلمى وايمان في عمان وليس في النمسا توضيح : صورة الملكة والأميرتين سلمى وايمان في عمان وليس في النمسا
فلحة بريزات : عن الأردن وذوي القربى والأنساب وعاليات الأكعاب فلحة بريزات : عن الأردن وذوي القربى والأنساب وعاليات الأكعاب
شمعون آران : الاردن رفض المشاركة في بطولة باسرائيل شمعون آران : الاردن رفض المشاركة في بطولة باسرائيل
تشييع جثمان الشهيد العتوم في مسقط رأسه بمدينة سوف تشييع جثمان الشهيد العتوم في مسقط رأسه بمدينة سوف