بالصور : آخر صيحات الطبق الوطني الأردني .. " المنسفيتو "

تم نشره الأحد 04 شباط / فبراير 2018 11:38 مساءً
بالصور : آخر صيحات الطبق الوطني الأردني .. " المنسفيتو "
طبق المنسفيتو

المدينة نيوز :- يفتخر الشعب الأردني بطبقه الوطني الأشهر، أي المنسف، والذي يتناوله الناس في المناسبات، وتجمعات الأصدقاء والعائلة، ويُقدّم للضيوف على طبق كبير يتشاركه الجميع.

ولكن، ماذا لو كان باستطاعتك تناول المنسف بطريقة مختلفة، هي عبارة عن وجبة سريعة، دون الحاجة للتجمع حول طبق واحد، والغوص في "دحبرة" لقم الأرز واللحم والجميد؟ هذا ممكن.. في مطعم "ميستر بوريتوز" في الأردن فقط!

ويقدم المطعم "المكسيكي" عادة، الذي أسسه ثلاثة شباب أردنيين، شطائر البوريتو المكسيكية، وأطباق الكيساديا والتورتيا، ولكنه اعتمد على أسلوب مختلف بعض الشيء الأسبوع الماضي، عندما قدّم للمرة الأولى "شطيرة منسف" على طريقة شطائر البوريتو المكسيكية، مطلقاً عليها اسم "منسفيتو" ، وفق ما نشرت سي ان ان بالعربية .

"المنسفيتو" هي عبارة عن شطيرة ملفوفة بخبز التورتيا المكسيكي، والذي يشبه قليلاً خبز "الشراك" المستخدم في المنسف، ومن ثم يحشى الخبز بأرز المنسف واللحم والمكسرات المحمصة، وتقدم الشطيرة مع صلصة الجميد التقليدية.

ويقول مروان أبو جابر، أحد مؤسسي المطعم الذي اُفتتح في العام 2015، إنه أراد مع شركائه تقديم الثقافة الأردنية للمجتمع الغربي بطريقة تتناسب مع ثقافتهم المختلفة، ولذا قاموا بتحويل طبق المنسف غير المشهور في الغرب، إلى شطيرة يسهل تناولها ويعرفها العالم بأجمعه. كما أن تناول المنسف على شكل شطيرة، يجعل التجربة تشبه تجربة تناول المنسف باليد – والتي هي الطريقة التقليدية لتناول الطبق الأردني – ولكن، مع الحفاظ على نظافة اليدين، وهو شيء يحاول فعله العديد من الأشخاص المحبين للطبق، بحسب قول أبو جابر.

كما يؤكد أبو جابر أنهم طوّروا فكرة "المنسفيتو" بناء على طلب المغتربين غير العرب في الأردن، الذين أرادوا تناول المنسف بطريقة مألوفة أكثر، إذ أن أكثرهم يحبون تناول المنسف "على طريقتهم الخاصة."

ويشرح أبو جابر أن الفكرة خطرت له ولشركائه في العام 2015، عندما افتتحوا المطعم، ولكنهم لم ينفذوها فوراً، إذ أرادوا الانتظار حتى توسيع المطعم وجذب عدد أكبر من الزوّار، حتى قاموا مؤخراً، بالإعلان عن تقديم مطعم "ميستر بوريتوز" لشطيرة "المنسفيتو" ليوم واحد فقط. وقام "ميستر بوريتوز" بصنع عدد محدود من شطائر "المنسفيتو،" بيعت جميعها في أول عدة ساعات من الإعلان عنها، ولاقت إعجاباً كبيراً من زبائن المطعم، اللذين أحبوا نكهة المنسف التقليدية المقدمة بطريقة مبتكرة وجديدة.

ويخطط المطعم إلى توفير هذه الشطيرة مرتين أسبوعياً، بدءاً من الأسبوع الحالي، حيث ستقدم يوم الجمعة، ويوم آخر من الأسبوع لم يُحدد بعد.

صور : 



مواضيع ساخنة اخرى
صورة : طفل متغيب عن منزل ذويه منذ 6 ايام صورة : طفل متغيب عن منزل ذويه منذ 6 ايام
شاهدوا.. الامن : لا حلوى مخدرات  في الاردن والفيديو المتداول في دولة عربية شاهدوا.. الامن : لا حلوى مخدرات في الاردن والفيديو المتداول في دولة عربية
قائمة الـ 119 قيادياً في الأمن العام تدحض قائمة الـ 23 قائمة الـ 119 قيادياً في الأمن العام تدحض قائمة الـ 23
مصدر :  نسب تعاطي المخدرات في الأردن بارتفاع مصدر : نسب تعاطي المخدرات في الأردن بارتفاع
السماح لأبناء قطاع غزّة بتسجيل مركبات الديزل بأسمائهم السماح لأبناء قطاع غزّة بتسجيل مركبات الديزل بأسمائهم
بيان : "أهالي الأسرى الأردنيين" يردون على تصريحات الخارجية بيان : "أهالي الأسرى الأردنيين" يردون على تصريحات الخارجية
الافراج عن موقفي احداث الشغب بعجلون الافراج عن موقفي احداث الشغب بعجلون
بعد يومين من الشغب .. عودة الاوضاع الى طبيعتها في عجلون بعد يومين من الشغب .. عودة الاوضاع الى طبيعتها في عجلون
بالصور : حريق سيارة تابعة لصندوق المعونة الوطنية في عجلون بالصور : حريق سيارة تابعة لصندوق المعونة الوطنية في عجلون
اليمن : احباط تهريب كميات كبيرة من نباتات مخدرة الى الاردن اليمن : احباط تهريب كميات كبيرة من نباتات مخدرة الى الاردن
الغـذاء والـدواء تحذر من منتج غير مجاز في الاردن الغـذاء والـدواء تحذر من منتج غير مجاز في الاردن
ترجيح تشغيل 100 حافلة عمومية بعمان الشهر المقبل ترجيح تشغيل 100 حافلة عمومية بعمان الشهر المقبل
توضيح : صورة الملكة والأميرتين سلمى وايمان في عمان وليس في النمسا توضيح : صورة الملكة والأميرتين سلمى وايمان في عمان وليس في النمسا
فلحة بريزات : عن الأردن وذوي القربى والأنساب وعاليات الأكعاب فلحة بريزات : عن الأردن وذوي القربى والأنساب وعاليات الأكعاب
شمعون آران : الاردن رفض المشاركة في بطولة باسرائيل شمعون آران : الاردن رفض المشاركة في بطولة باسرائيل
تشييع جثمان الشهيد العتوم في مسقط رأسه بمدينة سوف تشييع جثمان الشهيد العتوم في مسقط رأسه بمدينة سوف