400 مخبز مهدد بالاغلاق لتراجع النمط الاستهلاكي وتراجع الهدر

تم نشره الثلاثاء 25 حزيران / يونيو 2019 08:36 مساءً
400 مخبز مهدد بالاغلاق لتراجع النمط الاستهلاكي وتراجع الهدر
مخبز

المدينة نيوز : - قال نقيب اصحاب المخابز عبدالاله الحموي ، أن معدل استهلاك الطحين المستخدم في المخابز بجميع انواعها تراجع بما يقارب 35 %منذ بدايه اعادة توزيع دعم الخبز بشكل مباشر الى المستحقين .

وعزا الحموي تراجع الاستهلاك الى عدة عوامل ابرزها ضبط الهدر بنسب تتراوح من 10-15 %وتغير نمط الاستهلاك لدى المستهلكين بما يقارب 20 %والعمل على تخفيض كميات الشراء بالاضافة الى قيام مطاعم كثيرة بصناعة الخبز في مطاعهم باستخدام الطحين الزيرو لعدم وجود فرق كبير ما بينه وبين الاسعار التي تباع في المخابز العادية .

وأكد الحموي ، ان نتيجة هذه العوامل دفعت ما يقارب 400 مخبز في مختلف مناطق المملكة الى الاغلاق وعرض المخابز للبيع لانخفاض هامش الارباح وعدم توافقها مع ارتفاع الكلف التشغيلية والمتمثلة بارتفاع الايجارات نظرا للمساحات وارتفاع كلف العمالة ، مبينا ان هوامش الارباح انخفض بحيث انها اصبحت غير مجديه للاستمرار لمعظم المخابز الصغيرة والمتوسطة .

وبين الحموي أن النقابة تعمل وبشكل مستمر على ايجاد حلول لتخفيف من الكلف التشغيلية للمخابز بالتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة مشيرا الى ان اعداد المخابز في المملكة في انخفاض ، مبينا ان استمرار الانخفاض قد يدفع الى وجود تقديم هذه الخدمة وخاصة في المناطق البعيدة  ، وفق الرأي . 

ويشار الى ان الحكومة السابقة قامت بتحرير اسعار الخبز وتوجية بدل الدعم نقدي للمستهلكين لوقف الهدر الناتج عن سوء الاستخدام لهذه المادة الحساسة بعد وضع تسعيرة لها كل ثلاثة شهور من خلال شمول كل مواطن يقل دخله عن 1200 دينار وذلك ضمن برنامج الامان الاجتماعي والذي حدد بـ 171 مليون دينار لكل من مادة الخبز وبدل ضرائب على السلع. ويبلغ استهلاك المملكة من الطحين المدعوم حوالي 6.669 ألف طن سنويا، أي ما يعادل 8.55 ألف طن شهريا.



مواضيع ساخنة اخرى
مواطنون : استثناء المحامين  من نظام الفوترة اعتداء على جميع الاردنيين مواطنون : استثناء المحامين من نظام الفوترة اعتداء على جميع الاردنيين
العثور على ثمانينية مقتولة داخل منزلها بعمان العثور على ثمانينية مقتولة داخل منزلها بعمان
" حطين " : وفاة و3 اصابات جراء سقوط سدة داخل احد المحلات التجارية " حطين " : وفاة و3 اصابات جراء سقوط سدة داخل احد المحلات التجارية
بالصور : وفاة طفل غرقا في قناة الملك عبدالله بالصور : وفاة طفل غرقا في قناة الملك عبدالله
ارتفاع حالات الإنتحار في الاردن ارتفاع حالات الإنتحار في الاردن
غنيمات تنفي خروج الأردن من عنق الزجاجة غنيمات تنفي خروج الأردن من عنق الزجاجة
وزير الصحة: رفع عقوبة المعتدي على الكوادر الطبية إلى 3 سنوات وزير الصحة: رفع عقوبة المعتدي على الكوادر الطبية إلى 3 سنوات
39.8 % نسبة العودة لارتكاب الجريمة في الأردن 39.8 % نسبة العودة لارتكاب الجريمة في الأردن
السفير الايرلندي: حل الدولتين وحق العودة اساس لحل القضية الفلسطينية السفير الايرلندي: حل الدولتين وحق العودة اساس لحل القضية الفلسطينية
المملكة تتقدم 18 مرتبة في مؤشر عالمي للأمن السيبراني المملكة تتقدم 18 مرتبة في مؤشر عالمي للأمن السيبراني
كميات تعويضية من الغاز المصري بسبب الانقطاع كميات تعويضية من الغاز المصري بسبب الانقطاع
مجلس النواب الأمريكي يصوت ضد بيع أسلحة للاردن ودول أخرى مجلس النواب الأمريكي يصوت ضد بيع أسلحة للاردن ودول أخرى
العرموطي يسأل عن عدد الوفيات بـ " الجلطات " في السجون وانتهاء ولاية المركز الوطني لحقوق الانسان..(وثيقة) العرموطي يسأل عن عدد الوفيات بـ " الجلطات " في السجون وانتهاء ولاية المركز الوطني لحقوق الانسان..(وثيقة)
بوليفارد العبدلي تصدر بيانا حول اسباب الحجز على اموالها بوليفارد العبدلي تصدر بيانا حول اسباب الحجز على اموالها
الجيش يوقف الغاء التسريح الجيش يوقف الغاء التسريح
التخصصات المطلوبة والمشبعة والراكدة في الاردن  - رابط التخصصات المطلوبة والمشبعة والراكدة في الاردن - رابط