ضبط مطعمين يستخدمان «التيتانيوم» المستخدمة في صناعات الدهانات والبلاستيك لتبييض الحمص
المدينة نيوز - قال رئيس لجنة الصحة والسلامة العامة في محافظة اربد مساعد محافظ اربد محمود السعد ان الجهات الرقابية في المدينة تمكنت من ضبط مطاعم شعبية تستخدم ثاني اكسيد التيتانيوم لتبييض الحمص، فيما تم اغلاق ستة محال لبيع اللحوم بعد ثبوت اذابتها للحوم المجمدة وبيعها على انها طازجة.
واضاف السعد ان شكوكا راودت بعض اعضاء اللجنة حول درجة بياض الحمص في مطعمين تم الكشف عليهما ما تطلب اخذ عينات وفحصها مخبريا ليبتين استخدام التيتانيوم في تحضيره والتي تشكل خطورة على صحة الانسان لا سيما وان هذه المادة الكيماوية تستخدم في صناعات الدهانات والبلاستيك والاستخدام العشوائي لها ضار بصحة الانسان، مشيرا الى انه تم تحويل اصحاب المطعمين للمدعي العام لاتخاذ الاجراءات القانونية بحقهما.
ودعا السعد المواطنين الى ابلاغ الجهات الصحية عن اية شكوك بصلاحية او سلامة المواد الغذائية لدى تعاملهم مع المحال التجارية والمطاعم ،لافتا الى استمرارية الجولات على المطاعم الشعبية وغيرها في ضوء النتائج المخبرية التي توصلت اليها اللجنة.
ومن جهة ثانية قال مساعد مدير الشؤون الصحية في بلدية اربد الكبرى الدكتور محمود الشياب انه تم اغلاق اربعة محال لبيع اللحوم بعد ثبوت تطريتها للحم المجمد وبيعه على انه طازج.
وقال ان المحال مارست نفس التصرف بداية رمضان وحررت بحق اصحابها مخالفات وغرامات الا ان اصحابها عادوا لذات الطريق مما تطلب اتخاذ قرار الاغلاق واجراءات قانونية اخرى.
لافتا الى ان عملية تطرية اللحوم واذابتها من شأنها ان تشكل خطرا على صحة الانسان جراء دخول انواع من البكتيريا الضارة لهذه اللحوم اثناء عرضها.
وقال الشياب ان المنطقة التي ضبطت بها المحال هي منطقة حسبة المفرّق داعيا المواطنين الى عدم شراء اية لحوم الا بعد التثبت من ختم البلدية عليها او معرفة مصدرها.(الدستور)
