مطبخ انتاج النوايسة قصة نجاح للمرأة المكافحة
المدينة نيوز - حققت المشروعات الفردية الصغيرة قصص نجاح وقفزة نوعية في تحسين دخول الاسر الريفية، وتوفير فرص العمل لابنائها بدلا من الانتظار الطويل في صفوف العاطلين من العمل، وتراجع اوضاع اسرهم المعيشية والاقتصادية.
وقالت ربة المنزل حمدة النوايسة ان لدى المراة الاردنية طاقات وابداعات خلاقة يجب استغلالها في اقامة المشروعات الصغيرة ذات التكلفة المادية المتواضعة ومردودها المالي المرتفع للخروج من حالة العوز، والفاقة الى اسر منتجة ومعطاءة.
واضافت ان تردي اوضاع اسرتها المعيشية في ظل عدم كفاية دخل زوجها دعاها للوقوف الى جانبه للتغلب على الظروف الاقتصادية الصعبة التي تعيشها اسرتها بدلا من ندب الحظ واضاعة الوقت في الجلوس امام التلفاز وتبادل الزيارات مع الجارات .
واشارت الى انها استأجرت مطبخا انتاجيا من احدى الجمعيات الخيرية في المزار الجنوبي لحسابها الخاص ب 150 دينارا سنويا لعمل الحلويات والمعجنات وطهي الطعام والمناسف، لتلبية متطلبات مناسبات الافراح والاتراح واعداد الاكلات الشعبية الفريدة وبيعها لابناء المجتمع المحلي والمؤسسات والدوائر الحكومية باسعار جيدة .
وقالت ان النجاح فاق كل تصوراتها وتوقعاتها قبل بدء المشروع الذي بداته بمساعدة زوجها براسمال 90 دينارا.
واضافت النوايسة:ان اتقانها لفن الطبخ واسعار انتاجها المتواضعة اصبحت معروفة لدى المجتمع المحلي والمؤسسات الرسمية والاهلية مما زاد الطلب على منتوجاتها واعتمادها لدى بعض المؤسسات والجمعيات الخيرية واصحاب المناسبات المختلفة رغم وجود العديد من المطاعم التي تعد هذه الوجبات.
وبينت انها تقوم بعمل المنسف الكركي والوجبات الاخرى حسب الطلب الزبون لافتة الى ان دخلها الشهري من المطبخ الانتاجي اصبح حاليا يتجاوز 200 دينار شهريا مما اسهم في تحسين اوضاع معيشة افراد اسرتها. واشارت الى ان الفقر سحابة صيف عابرة اذا توفرت الارادة وحب العمل لدى المواطن في ظل ما توفره المؤسسات التمويلية من قروض مالية ميسرة للاشخاص والاسر الراغبة باقامة المشروعات الاسرية الصغيرة المنتجة لتحسين اوضاعها المعيشية والاقتصادية .
ودعت النوايسة المراة الاردنية للاقبال على اقامة المشروعات الفردية والجماعية لتوفيرالعمل لابناء اسرهم وتحسين اوضاعهم الاجتماعية والاقتصادية بدلا من الشكوى من الفقر والبطالة وطلب مساعدة الاخرين.(بترا)
