الإجاص.. أفضل الفاكهة لأصحاب المعدة الحساسة
تم نشره الأحد 23rd أيلول / سبتمبر 2012 06:27 مساءً
المدينة نيوز - أوصت هيئة استعلامات المستهلك في مدينة بون الألمانية المستهلكين الذين لديهم معدة حساسة، بتناول الكمثرى، وأوضحت أنها "أفضل لهؤلاء من التفاح، لكونها تحتوي على كمية أقل من حمض الفاكهة، مما يجعلها سهلة الهضم".
وبالإضافة إلى ذلك، تمتاز الكمثرى بأنها غنية بفيتامين "ب"، وحمض الفوليك، ومركبات الأيض الثانوية، والألياف الغذائية التي تحفز عملية الهضم.
وأشارت الهيئة الألمانية إلى أن "الكثير من المواد المفيدة توجد تحت القشرة مباشرة، لذا فمن الأفضل تناول ثمار الكمثرى دون تقشيرها".
(وكالات)
