طباخ سعودي يبتكر طبقا يسميه "ابو علي" ينافس فيه الفياغرا !

المدينة نيوز- زاد خلال الفترة الماضية عدد الطهاة المواطنين في المطاعم السعودية، خاصة في ظل الدعم الحكومي للمنشآت الصغيرة ودعم الكفاءات المتخصصة في مختلف مجالات العمل.

توفيق حسن قادري أحد هذه الكفاءات وهو بالمناسبة يعد من أوائل المواطنين الذين تخصصوا في مجال الطبخ بدرجة "شيف" سعودي ويقول أنه تخصص في هذا المجال منذ 28 عاماً، عمل خلالها في العديد من الجهات في وزارة الدفاع السعودية وكذلك نادي الضباط وانتقل بعدها للعمل في الخطوط السعودية وبعدها عمل كبير الطهاة في احد الفنادق العالمية.

ويقول الشيف قادري "حققت الكثير ولكنني اطمح للمزيد من خلال مفاجأتي خلال هذا العام 2008 وجديدة الذي سأعلن عنه خلال الفترة المقبلة وهو ابتكار عدد من الأكلات التي اتوقع ان تحظى بقبول جماهيري كبير ليس على مستوى السعودي فحسب بل على مستو العالم العربي والغربي".
وأضاف القادري أنه ابتكر العديد من الأصناف الجديدة ومن أبرزها طبق المملكة والذي نال استحسان الأمير الوليد بن طلال وكذلك طبق من الحلويات منافس لام علي يحمل اسم مرادف وهو "أبو علي"  وأعلن عنه رسمياً وسيكون في كتابه خلال الشهر المقبل والذي يحمل عنوان " سعودي ونجوم المائدة" والطبق عبارة عن ستة أصناف مختلفة تخلط مع بعضها البعض وتعطي نتائج عجيبة ومفيدة ومقوية جنسياً وجسدياً لأي رجل أو امرأة على حد سواء وكنا في الفترة الماضية نقدم العديد من حلى أبو علي للعديد من الشخصيات الهامة ورجال الأعمال وكبار السن وحتى الشباب، مشيراً إلى أنه ولاحظ خلال الأيام القليلة الماضية طلب سيدات الأعمال والموظفات عليه أكثر من الرجال إذ اقتصر طلب الرجال عليه أيام الويك اند بينما هناك طلبات من قبل السيدات خلال أيام الأسبوع واعتقد انه خلال الفترة المقبلة سيزيد عليه الإقبال أكثر من قبل السيدات وكذلك من قبل الرجال.

وأشار إلى أنه لم يسجل هذا الطبق رسمياً حتى الآن، وأن من يتناوله سيشعر بحرارة كبيرة في جسده، مشيراً إلى إطلاقه طبق "علي" خلال الفترة المقبلة والذي سيكون قريب من نتائج طبق "أبوعلي" وسيوجه لفئة الشباب والرياضيين.