المورينجا "غصن البان"غنية بالبروتين والبوتاسيوم والفسفور

المدينة نيوز - تنتشر نبتة غصن البان في مختلف انحاء العالم ، الا اننا لانعرف عن فوائدها الا القليل .
وتعرف غصن البان بعدة أسماء ، مثل : شجرة اليسر ، الحبة الغالية ، شجرة الرواق ، المورينجا ، وتتميز هذه الشجرة بتحملها للجفاف ، وتنمو بالاراضي القاحلة ، وتعد من اكثر الاشجار واسرعها نموا في العالم ، حيث تصل في أقل من شهرين لمترين .
وتحتوي اوراق غصن البان على مركبات كيماوية مثل ( البيتاكاروتين ، وفيتامين أ و ج ، كما تعد مصدرا غنيا بالبروتين والبوتاسيوم والفوسفور ).
وتعتبر غصن البان طعام مكمل ، ويستخدمها المرضى المصابون بأفريقيا بنقص المناعة ، لما تحتويه من عناصر غذائية كبيرة .
ويستخدم مسحوق أوراقها المجففة كتوابل للطعام ، فإضافته لمرق اللحم او الدجاج يمنحه مذاقا شهيا ، بالإضافة إلى قدرته على التخلص من الدهن والاوساخ التي تظهر على سطح المرق عند سلق اللحوم او الدجاج .
وأكدت الدراسات الطبية أن إضافة أوراق غصن البان للنساء المرضعات ، يعمل على زيادة إفراز الحليب ،كما يعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع حيث يعتبر مادة فعالة في إدرار البول .
وتعمل أوراق غصن البان على علاج الاسهال ، وتستخدم جذوره في علاج الروماتيزم .
ويحتوي غصن البان على "7 " أضعاف فيتامين سي الموجود في البرتقال ، و3 أضعاف من البوتاسيوم في الموز ، و4 أضعاف من الكالسيوم في الحليب ، و4 أضعاف من فيتامين ( أ) الموجود بالجزر ، وضعفا البروتين الموجود بالحليب .
ولاتقتصر فوائده على الاوراق ، وأنما على البذور أيضا ، فهي تستخدم كمقو جنسي ، وبصنع كريمات العناية بالشعر ، وتعد مصدرا للطاقة ، وتقاوم البكتيريا التي تتسبب بالأمراض الجلدية .
أما زيته فهو يمتاز بخصائصه العلاجية ، ويستخدم أيضا في تعقيم الماء وتنقيته من الشوائب إّذا أضيف لخزانات المياه ، فهو يزيل المواد العالقة والطحالب والبكتيريا .