صناعة الغذاء بثانوية حاتم للبنات قصة نجاح يمكن تعميمها
المدينة نيوز- كخلية نحل ومنذ الصباح الباكر، تبدأ ثلة من معلمات ثانوية حاتم للبنات بلواء بني كنانة في محافظة اربد الاحد من كل اسبوع باعداد وجبة غذائية صحية لطالبات المدرسة ومعلماتها.
حول مشروع اعداد الوجبات الغذائية في المدرسة وتقديمها للطالبات ومعلمات المدرسة قالت المديرة حنان الطعاني ان فكرة المشروع جاءت من المعلمات العاملات مع برلمان المدرسة للطالبات وبالتنسيق مع الادارة والمجتمع المحلي.
واضافت ان المشروع الذي بدئ العمل به منذ شهرين يهدف الى ايجاد بيئة صحية غذائية آمنة وترسيخ عادات وسلوكات غذائية سليمة بتناول الاطعمة ذات القيمة الغذائية الجيدة التي يحتاجها الجسم بعيدا عن الاغذية المصنعة والمغلفة والمحفوظة التي تحتوي على مواد والوان تتسبب بالامراض وتعد ضارة صحيا.
وبينت الطعاني ان المشروع حقق نجاحا كبيرا داخل حرم المدرسة وعلى المستوى المحلي لبلدة حاتم ،وانعكس ذلك على ارتياح الطالبات والمعلمات والأهالي أيضا موضحة ان الوجبة تتنوع بين السحلب وسندويشات البطاطا والشاورما الملحية والحمص المسلوق " البليلة " والفول النابت والترمس وغير ذلك من وأغذية صحية ومفيدة.
واشارت الى ان المدرسة استفادت من ريع المشروع لتطوير البيئة المدرسية وتحسينها بتركيب كاميرات مراقبة لجميع أجزاء ومرافق المدرسة وشبكها الكترونيا على شاشة عرض مثبتة في مكتب إدارة المدرسة، وذلك لمتابعة سير العملية التعليمية والتربوية داخل الحرم المدرسي، ما انعكس ايجابا على البيئة المدرسية من كل النواحي الاجتماعية والتعليمية ، اضافة الى نشر الشعور بالأمان والاطمئنان لدى المعلمات والطالبات والأهالي .
مدير تربية اللواء الدكتور احمد مقدادي ثمن هذا المشروع الرائد والذي يسعى الى تحقيق بيئة مدرسية صحية تعلم الطلبة اهمية الغذاء السليم ويرمي الى زيادة اقبال الطلبة على الاكل الصحي الطازج الخالي من المواد الحافظة والمسرطنة التي تتسبب بالامراض للاطفال وتراجع صحتهم وشكواهم الدائمة من الام المعدة وتسوس الاسنان وغير ذلك.
ودعا المدراس الاخرى لنقل تجربة مدرسة حاتم وتعميمها باعتبارها مبادرة مفيدة تعكس اهتمام ادارة المدرسة ومعلماتها واولياء امور الطلبة بخلق جو تعليمي مناسب وبيئة جاذبة للطلبة ومحافظة على صحتهم ومستواهم التعليمي والتربوي معبرا عن امتنانه لمديرة المدرسة وطاقمها على جهودهن المبذولة للارتقاء بأداء مدرستهن.
وثمن المدير الفني في المديرية الدكتور عويد الصقور مشروع خطوات مدرسة حاتم وتعاون الجميع من كوادر الادارة والمعلمات والطالبات والاهالي لانجاح مشروع التغذية الصحية السليمة والرامي الى تنمية اخلاقيات وسلوكيات شبابية باتت في ايامنا هذه بعيدة عن طبيعة حياتنا التي دأبنا ونشأنا عليها عبر الاجيال .
ودعا الى تعزيز قيم موروث الطعام الشعبي وغير المكلف والصحي وذي القيمة العالية لجودته وابتعاده عن الملوثات البيئية المقلقة .
وقالت الاعلامية اسماء ملكاوي من تربية بني كنانة ان المدارس الرائدة التي تنفذ مشاريع هامة تحظى برضا الجميع من تربويين وطلبة واهالي وتكون ذات مستوى أداء متميز يؤهلها للمشاركة والمنافسة على مستوى محلي وخارجي لافتة الى دور التعاون والتنسيق بين كل الجهات لمساندة وانجاح هكذا مشروعات .
ودعت الى نقل التجارب الرائدة والمفيدة التي لها دور في رفع كفاءة المدرسة والتربية معا للنهوض بالواقع التعليمي، وتحقيق التنمية المستدامة .
(بترا)
