بذور الفجل : تضم فيتامينات ( أ - ب - ج - هـ - ك) وتقلل نسبة الدهون في الجسم
المدينة نيوز - أكدت دراسة حديثة أن بذور الفجل ، مهمة جدا لصحة الإنسان ، لما تحتويه من نسبة عالية من مواد مشابه لهرمون الاستروجين الموجود بالجسم.
حيث اعتبرت الدراسة ان هذا الهرمون ، مهم للنساء ، فهويترافق مع الحالة الطبيعية لأجسام النساء ، فبذور الفجل تحتوي على عدة مركبات غذائية مهمة ، مثل : الفيتامينات والتي تضم مجموعة كبيرة من فيتامين ( أ - ب - ج - هـ - ك ) ، وتضم البذور لجعبتها العديد من المعادن المهمة ، مثل : الكالسيوم ، الحديد ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم والزنك ، إلى جانب إحتوائها على مواد مثل : الكاروتين ، الكلوروفيل ، الاحماض الامينية ، ومجموعة من العناصر المهمة والتي تعتبر من مضادات الأكسدة .
بذور الفجل تحتوي على العديد من المركبات الغذائية ، مثل : الماء ، البروتينات ، الكربوهيدرات ، الفوسفور، والحديد .وأثبتت الدراسة أهمية بذور الفجل ، لعلاج العديد من الامراض ، فهي تقي من السرطان ، وذلك بتعزيز الجهازالمناعي على انتاج مضادات الفيروسات ، وهو مايمنع نموالخلايا السرطانية ، كما تسهم البذور على تقليل الاصابة بضغط الدم المرتفع ، والكوليسترول ، وتصلب الشرايين ، والسكري ، تخفض نسبة الدهون بالجسم .
كما تخلص بذور الفجل الجسم من السموم ، وتعالج الحمى ، وبحة الصوت والتقيؤ .
وينصح بإضافة بذور الفجل لمختلف أنواع الطعام ، وذلك لقدرتها على تقليل نسبة الدهون والشحوم في الجسم ، ويؤكد الاطباء على اهمية تناول الرجال للبذور فهي تقوي الطاقة الجنسية ، وتعالج مشاكل الضعف الجنسي .
