أصابع السمك مع البطاطا المقلية لأطفالكِ
تم نشره الإثنين 13 أيّار / مايو 2013 11:35 صباحاً
أصابع السمك مع البطاطا المقلية
المدينة نيوز- نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير أصابع السمك مع البطاطا المقلية "المقادير" :
-200 غرام من السمك الطازج
-بيضة
-80 غراماً من خبز البقسماط الياباني
-150 غراماً من البطاطا مقطّعة إلى جوانح ومقليّة
طريقة التحضير:
1- يُقطّع السمك بشكل أصابع.
2- تُغمس في الدقيق، فالبيض، وأخيراً في الكعك المطحون، قبل أن تُقلى بالزيت لتصبح ذهبيّة اللون. وتُقدّم مع جوانح البطاطا المقليّة وصلصة الترتار.
(هذه المقادير تكفي لشخصين).
" سيدتي "
