كركم الطعام يحتوي على مضادات أكسدة قوية ومضادات التهاب
تم نشره السبت 13 تمّوز / يوليو 2013 09:33 صباحاً
كركم الطعام
المدينة نيوز- كشفت دراسة اميركية جديدة ان الكركم يحتوي على مواد يمكن أن تحمي الرئتين وجهاز التنفس عند الأطفال الخدج من الأذيات والتخرب التي يمكن أن تسبب الوفاة.
وبينت الدراسة التي نشرت في دورية فيزيولوجيا خلايا وجزيئات الرئة أن الكركم يحمي من حدوث التشوهات في الرئتين الناجمة عن تشكل الندب التالية للالتهابات الرئوية كما أنه يحمي من حدوث فرط الأكسدة التي تحدث عند دخول كمية كبيرة من الأوكسجين للجسم بسبب التنفس الاصطناعي.
وأوضحت الدراسة أن هذه الحماية يمكن أن تستمر لمدة 3 أسابيع بعد الولادة وتعد هذه أول دراسة تحدد فوائد طويلة الأمد للكركم في حماية الرئتين لدى الخدج.
" الفجر "
