عدّلي الوصفات للحفاظ على وزنك في العيد
المدينة نيوز- ثمّة عادات غذائيّة تتمّ ممارستها بشكل خاطئ، خلال أيّام العيد التي تكثر في خلالها الولائم والضيافة، قد تمثّل خطورة بالغة على الصّحة.
أهمّ الإرشادات الواجب اتّباعها خلال أيّام العيد:
ـ الامتناع عن تناول الطعام سوى عند الشّعور بالجوع.
ـ الانشغال عن الشهية إلى تناول المزيد من الطعام ببعض الأنشطة المفيدة كممارسة الرياضة مثلاً.
ـ عدم الإسراف في شراء الشوكولاتة أيّام العيد.
ـ الحرص على تناول ثمرة كاملة من التفاح، قبل الخروج من المنزل.
تعديل الوصفات
* ويجب تعديل وصفات الطعام الذي يتمّ تناوله، خلال أيّام العيد، بنحو متكرّر:
ـ تخفيف مقدار السكر: يُمكن تخفيض مقدار السكّر في معظم الوصفات إلى الثلث تقريباً.
ـ خفض كميّة الدهون: يُنصح بتخفيف مقدار اللحم إلى النصف أو استبدال اللحم بالعدس أو الفول، إضافة إلى خفض مقدار الجبن في معظم الوصفات إلى النصف تقريباً.
ـ حذف أحد المكوّنات: يُمكن حذف المكوّنات التي تُستخدم في تزيين الشكل الخارجيّ للوجبات لاحتوائها على سعرات حراريّة عالية.
ـ تغيير طريقة التحضير: يُنصح بتغيير طرق الطهو المعتادة كالقلي بالسلق أو الشواء.
ـ خفض حجم الوجبة: عند خفض حجم الوجبة إلى النصف، تقلّ الكميّة المستهلكة من السعرات الحراريّة أو الدهون إلى النصف.
" سيدتي "
