لماذا يجب أن تأكل الثوم يوميا؟
تم نشره الأحد 06 تشرين الأوّل / أكتوبر 2013 01:53 مساءً
سيدة تأكل الثوم - تعبيرية
المدينة نيوز- الثوم مضاد طبيعي للفيروسات والفطريات. وقد إستعمل لقرون عديدة بسبب خصائصه المضادة للجراثيم. أما المكون الكيميائي للثوم فهو allicin، الذي يساعد على عدم نمو فطريات كانديدا البيكان.
- يمكن أن يخفض الثوم الكولوستيرول. تعمل مانعات التأكسد القوية على عكس ضرر الجزيئات الحرة التي تصيب البطانة الشريانية وتوقف تشكيل الندب عليها.
- أكل الثوم يساعد على خفض ضغط الدم. يملك الثوم قدرة على خفض لزوجة صفائح الدم، الامر الذي يساعد على تقليل كثافة الدم.
- يمكن أن يساعد ثوم على تنظيم مستويات السكر في الدم، الامر الذي يساعد مرضى النوع الثاني من مرض السكر.
- الثوم يمنع الاصابة بالزكام والانفلونزا والبرد.
من الطرق الرائعة لتناول الثوم:
مع البطاطا المخبوزة والتوست.
مع السلطة
مع الشوربات
" الفجر "
