هل يضر السكر الكبد؟
تم نشره السبت 16 تشرين الثّاني / نوفمبر 2013 12:55 مساءً

سكر
المدينة نيوز- ربطت الدراسات السابقة بين الإفراط في تناول المأكولات والمشروبات الحلوة بكثرة ومرض الكبد، باعتبار أنّ الفروكتوز يذهب مباشرة الى الكبد الذي يخزّنه على شكل دهون بدل تحويله الى الغليكوجين المفيد.
ولكن دراسة جديدة كشفت أن تناول السكر لا يرتبط مباشرة مع مرض الكبد الدهني غير الكحولي، إذ يمكن الوجبات الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية تعزيز تطور هذا الشكل الخطير من أمراض الكبد.
كما وأن الفركتوز والغلوكوز لهما آثار مماثلة على الكبد، ولكن السعرات الحرارية هي العامل المسؤول عن تطور مرض الكبد.
لذا، الحفاظ على نمط حياة صحي مع نظام غذائي وممارسة الرياضة، هي الوسيلة الأفضل لتفادي هذه المشكلة.
" وكالات "