الخضروات والبيض لعظام قوية بعد الأربعين

المدينة نيوز- وضح التقرير المشترك الصادر عن منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأمم المتحدة للتغذية، أن فقدان المرأة لقامتها مرتبط لديها بعظامها غير القوية، والتي تنفذ منها السوائل وضعف الفقرات، وهذه الظاهرة تبدو واضحة بعد الأربعين، وتكون أخطر بعد انخفاض الهرمون بسبب فترة انقطاع الطمث، ما يتطلب معها المحافظة على تناول الكالسيوم الموجود فى الألبان، فهي في حاجة إلى جرعة تتراوح ما بين 400 إلى 500 ملليجرام في اليوم، وكوب اللبن يعطيها 300 ملليجرام.

وفي فرنسا، يرى البروفسور "باتريس فاردولون" أن المرأة فى حاجة إلى تناول 900 مللغرام في اليوم من الكالسيوم بواقع نحو 750 ملليغرام في اللبن، أو بواقع ست علب لبن، أو 900 غرام جبنة بيضاء خاصة الألبان خالية الدسم والموجودة في لبن الماعز.

وأشار إلى أهمية شرب الماء بنحو 1.5 لتر، مضيفا أن الكالسيوم يوجد في الخضروات ذات الأوراق الخضراء والسردين واللوز، كذلك فيتامين "د" الموجود في البيض والكافيار والكبدة.

" رويترز "