التوت الأزرق ..يحسن الذاكرة

المدينة نيوز- التوت الازرق الشهير ينتشر في العديد من دول العالم في امريكا واوربا واسيا وافريقيا وهو من فصيلة الحلنجيات ويتم زراعته وانتاجه تجاريا لارتفاع اسعاره .. ولون ثماره ازرق يميل الي السواد. ويحتوي التوت على المواد المضادة للاكسدة بوفرة اذا ما قورن بالبروكلي او التفاح والسبانخ والعديد من الفاكهه والخضروات فهو يتفوق عليهم بحوالي 3 اضعاف .

كما يحتوي علي ( بروتينات - ودهون - سكاكر - فيتامينات A - C ) - وكمية كبيرة من الالياف - وحمض الفوليك ومعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم . ويتميز التوت الازرق : بأنه منخفض السعرات الحرارية مما يجعله وجبة خفيفة صحية .

" وكالات "