مشاركة شركات اردنية في معرض الضيافة والصناعات الغذائية ببيروت

المدينة نيوز- تشارك عدة شركات اردنية متخصصة في الملتقى السنوي لعالم الضيافة والصناعات الغذائية والمشروبات( هوريكا2014) في بيروت والذي تستمر فعالياته 4 ايام في نيسان المقبل.

وقالت المديرة العامة لشركة هوسبيتالتي سيرفسز المشرفة على تنظيم المعرض جومانا سلامه في تصريح صحافي اليوم الاحد: ان المعرض الذي يشارك فيه نحو 300 عارض عالمي ، سيشمل مسابقات على مستوى عال في مجال صناعة المأكولات والعروض الحية المباشرة ومباريات الطهو و فن الخدمة و زيت الزيتون.

واضافت ان النشاطات والاجنحة الخاصة ستشتمل على ايضا على مسابقة وسيمفونيات الورود حيث سيتم تسليط الضوء على الأعمال الفنية باستخدام الزهور مبينا انه سيعرض فيه الاصدارات الحديثة من الكتب وبخاصة المتخصصة بمجال الطبخ .

واكدت سلامة ان المعرض سيشتمل كذلك على أحدث الابتكارات التقنية في مجال الضيافة مبينا ان مهنيين من أشهر الخبراء والمستشارين سيحصلون على نصائح مجانية وأفضل الحلول للانطلاق بأعمالهم الخاصة.

وسيضم المعرض جناحا للمصممين ومتاجر للمفروشات ومنتدى الضيافة السنوي الذي يضم أخصائيين في مجال الضيافة والمأكولات الذين سيتحدثون في ورشات عمل وندوات لمناقشة مواضيع في الضيافة والصناعات الغذائية والمشروبات.

يشار الى ان معرض هوريكا 2014 سيقام في ثلاث قاعات عرض تشمل معدات تقديم الطعام، والتعبئة والتغليف، والتصميم الداخلي، والنظافة، والتكنولوجيا، والمعجنات والمخبوزات والأغذية، والمشروبات، والقهوة والشاي، والاستشارات، والتوظيف والامتياز، والتعليم والأجنحة الدولية.

(بترا)