هل أكل كميات طائلة من الشوكولا يحسن أداء القلب؟

المدينة نيوز- أعلن المعهد الوطني للقلب الرئة والدم في الولايات المتحدة الأميركية وبالتعاون مع شركة Mars للشوكولا عن إطلاق دراسة جديدة لمعرفة آثار تناول الشوكولا على صحة القلب.

تقوم الدراسة على إعطاء عدد من المتطوعين كميات كبيرة من الشكولاته لمدة 3 سنوات للتمكن من معرفة ما إذا كان الشوكولا يحسن أداء القلب خاصة أن دراسة مسبقة على flavanols الكاكاو، مكون أساسي في الشوكولا المر، برهنت أنه يخفف من خطر حدوث جلطات ونوبات قلبية.

الباحثون يحذرون البعض من محاولة القيام هذه التجربة دون اشرافهم لأنهم يستخدمون حبوبا خاصة لتقليص كميات السكر والدهون في الجسم، والشوكولا الذي يستخدمونه في الدراسة يحتوي على تركيز للعناصر المغذية التي لا يمكن للمرء أن يحصل عليها من قطع الحلوى العادية.

" وكالات "