الكيك الفرنسي المالح وصفة شهية لعيد الأم

تم نشره الخميس 20 آذار / مارس 2014 12:26 مساءً
الكيك الفرنسي المالح وصفة شهية لعيد الأم
الكيك الفرنسي

المدينة نيوز- لا يوجد مناسبة أجمل وأهم من عيد الأم لتقديم أجمل الأطباق المنوّعة من الحلويات والموالح ، الجميع لا يحبذ فقط تناول الحلويات بل يرغبون التنوع والتغيير.

والمعروف دائماً أنّ الكيك طبق يصنّف ضمن الحلويّات لكن في وصفتنا التالية نقدمه كنوع من الموالح الشهية.


مقادير الكيك الفرنسي المالح:

1 – 150 غرام دقيق

2 – أربع بيضات

3 – 100 مل حليب

4 – ملعقتين كبار زيت زيتون

5 – ملعقة ونصف بايكنغ باودر

6 – نصف ملعقة ملح

7 – ملعقة كبيرة زعتر مجفف

8 – رشة فلفل أسود

9 – 200 غرام نقانق مشكل ومدخن كوكتيل سلامي أو لانشون

10 – كوب فلفل ألوان مقطع

11 – نصف كوب بصل أخضر مقطع

12 – كوب زيتون أخضر وأسود مقطع

13 – ثلاثة أرباع كوب جبنة مبشورة

طريقة تحضير الكيك الفرنسي المالح:-

أولاً نحضر وعاء عميق لنخلط به المقادير والتي نبدأها بخفق البيض جيداً

إشعال فرن الخبز مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة

إضافة الملح والفلفل والزيت إلى البيض المخفوق

تنخيل الطحين جيداً مع البايكنغ باودر وإضافته تدريجياً إلى الخليط

إضافة الحليب تدريجياَ إلى الخليط

إضافة قطع البصل والزيتون والفلفل والنقانق المنوعة والزعتر الناشف وخلطهم قليلاً مع الخليط السابق

إضافة الجبنة المبشورة في النهاية ودمجها مع الخليط

تحضير قالب بعمق جيد وسكب المكونات به ووضعه في الفرن مدة نصف ساعة إلى خمسة وأربعين دقيقة.

أو إلى أن يكتسب لون ذهبي ثم يتم تقطيعه كخبز التوست.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات