الخس انواعه وفوائده

المدينة نيوز:- الخس نبتة من الاوراق الخضراء وتعتبر من اهم الخضر في العالم، وقد بدء بزراعتها المصريون في العصور الوسطى ومن ثم انتقلت الى بلاد الاغريق عبر التجارة ومن بعدها الى الرومان وسميت ب "لاكتوكا"، وهي مشتقة من" لاك" اي الحليب بالاتينية والخس اليوم منتشر بجميع انحاءالعالم ومنها البحر الابيض المتوسط، وقد سيطرت الولايات المتحدة واوروبا في وقت ما على تجارة الخس العالمية،و يتلائم الخس مع درجة الحرارة المنخفضة والمناخ الحار.

كما ويوجد انواع مختلفة من الخس :الخس الرأسي، الخس فضفاض الورق، الخس الروماني، والصيني، والايسبرغ، والمصري الاكثر شهرة في الشرق الاوسط وجميعها تستعمل في كل انواع السلطات .

ويحتوي الخس على الفيتامينات G,K والاملاح المعدنية البيتا كاروتين وفيتامين C وفيتامين E

1. فوائده :
2. يساعد في تخفيف حموضة المعدة نتيجة الاطعمة الحمضية والدهنية.
3. يساهم في تنقية الدم من الجسم .
4. يساعد على زيادة الحيوانات المنوية ويحسن معدل الخصوبة.
5. يحسن عملية الانتصاب ويساهم في علاج مشكلة القذف المبكر بالاضافة الى تقليل من كثرة الرغبة الجنسية.
6. يساعد في الهضم وتساهم في علاج الامساك والاضطرابات المعوية والقيء والغثيان.
7. يساعد في تخفيف الارق والقلق ومهدئ للاعصاب وخصوصا زيت الخس.
8. يقي الخس من حالات الاجهاض.
9. يدر الحليب لدى المرأة المرضعة.
10.يساعد في عمليات الحميات انقاص الوزن
11 .يفيد في ترطيب خلايا الجسم
12. يقي الجسم من الامراض السرطانية ، وينظف الجسم من السموم ،ويؤخر الشيخوخة.

اضراره :
لا يوجد اضرار بحتة ولكن لغناء الخس على مادة البيتاكاروتين يلون الوجه اذا اكثر من تناوله.

" النهار"