حيل بسيطة لإقناع أطفالك بتناول الكوسة الغنية بالعناصر الغذائية
المدينة نيوز :- الطفل الذى يتناول الكوسة ويحبها هو طفل معجزة، وهذا ما يؤكده أغلب الآباء والأمهات الذين لا يستطيعون إطعام أطفالهم هذه الثمرة المهمة والغنية بالمعادن والفوائد.
- أن التغذية السليمة للطفل تبدأ بإطعامه الخضراوات بأية طريقة ممكنة، فهى المليئة بالفيتامينات والمعادن التى يحتاجها جسمه للنمو والبناء، لذا فالخضراوات مكون أساسى لبناء الجسم وتدعيمه.
- "الكوسة من أهم الخضراوات التى تعتبر من أسهل الخضراوات هضمًا وفائدة، كما أنها تمد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات ومعادن، وهو ما يجعلها من أهم أصناف مائدة الطفل، ولإقبال الطفل عليها على الأم أن تغير من شكلها ومحتوياتها وطرقة تقديمها".
ففى البداية يمكن للأم هرس الكوسة وإضافتها إلى الشوربة العادية، ويتناولها الطفل فى شكل شوربة خضراء جديدة لم يرها من قبل، وهو ما قد يجعله مقبلاً عليها، وكذلك طبق السلطة الذى يمكن إضافة الكوسة نيئة عليه ويتم بشرها بشكل جيد وتنعيمها حتى تختفى بين مكونات السلطة الأخرى.
ويمكن "شى" الكوسة فى الفرن مع وضع التوابل اللذيذة التى يحبها الأطفال عليها ويتم تقديمها لهم، أو استخدامها فى تزيين اطباق الطفل كالأرز والدجاج واللحم وعمل أشكال من الكوسة على رأس الأطباق.
