10 أطعمة تخلصك من الالتهابات أهمها البروكلي والثوم والبصل

المدينة نيوز:- تصيب الالتهابات عددا كبيرا من الأشخاص بمختلف فئاتهم العمرية، ومن أشهر هذه الأمراض: التهاب المفاصل، ونقدم لكم من خلال هذا التقرير أبرز الأطعمة التى تساهم فى الحد من الالتهابات، وذلك حسبما نشر مؤخراً بموقع "رعاية الصحة" الأمريكى، وهى تشمل:

1.البنجر: وهو يتمتع بخواص رائعة وقوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وكما أنه يساهم فى تعزيز مستويات الطاقة وخفض الضغط الدموى.

2.التوت الأزرق: حسب إحدى الدراسات التى أجريت على حيوانات المعمل، يساهم التوت الأزرق فى الحد من الالتهابات، ومن المنتظر إجراء بعض التجارب الإكلينيكية على الإنسان للتأكد من هذه المعلومات.

3.البروكلى: غنى بالعديد من المركبات الطبيعية مثل "kaempferol" و"isothiocyanates"، واللذان يتمتعان بخواص رائعة مضادة للالتهابات، وكما أنه غنى بالأوميجا-3، المضادة للالتهابات.

4.الزيت الحار: غنى بالأوميجا-3، التى تساهم فى الحد من الالتهابات.

5.الشاى الأخضر: غنى بالمركبات الفلافونويدية المضادة للالتهابات، وخاصة مادة "epigallocatechin-3-gallate"، والتى تتمتع بخواص قوية مضادة للالتهابات.

6.الثوم: يساهم بشكل ملحوظ فى الحد من مستوى الالتهابات بالجسم.

7.الزنجبيل: يساهم فى الحد من التهابات المفاصل والتى تصيب الملايين من الأشخاص حول العالم، وكما أنه يساهم فى تخفيف الآلام بشكل يماثل فاعلية الأدوية المسكنة حسبما نشر بدورية "

National Library of Medicine". 8.البصل: يحتوى على مركب "quercetin"، والذى تعتبر من مضادات الأكسدة القوية، التى تساهم مكافحة الالتهابات بالجسم.

9.السبانخ: من أفضل الأطعمة المغذية، وهى تحتوى على قدر كبير من المواد المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.

10.الكركم: يحتوى على مادة رائعة تعرف باسم "Curcumin"، وهى تتمتع بخواص قوية تجعلها تتفوق على الأدوية المضادة للالتهابات.