ورشة حول الغذاء في غرفة صناعة الزرقاء

المدينة نيوز:- قال المدير العام لمؤسسة الغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات ان القانون الجديد الذي سيصدر خلال الشهر الحالي يعطي المؤسسىة الولاية الكاملة في موضوع التفتيش على الغذاء والزام جميع المؤسسات لتكون ضمن القانون .

واضاف خلال ورشة عمل عقدت في غرفة صناعة الزرقاء اليوم الثلاثاء حول الغذاء والدواء ان المؤسسة ستكون المظلة لجميع المؤسسات التي تعمل على رقابة الغذاء وعدم منعها من تأدية واجبها ضمن القانون وباسلوب التوعية والارشاد بهدف الحفاظ على الاقتصاد الوطني سليما معافى.

واشار عبيدات " علينا ان نوصل رسالتنا في المؤسسة لكل المصانع والمؤسسات والتي تهدف الى ايجاد غذاء امن ونظيف وتامين المواطن بكل ماهو صحي وسليم، وضبط حدودنا من دخول اية مواد غير صحية لاسيما في ظل عدم وجود من يراقب على الطرف الاخر".

واكد ان المؤسسة تعمل وفق وعي المواطن واهمية معرفته لسلامة الغذاء الذي يصل اليه بهدف تعزيز الدعم المتواصل بين الطرفين، مبينا وجود 240 لجنة فنية يشترك فيها ممثلون عن القطاع الخاص واكاديميون بهدف زيادة الفائدة وايجاد العدالة والشفافية.

ولفت الى معاناة المؤسسة من تعدد المرجعيات والجهات الرقابية، مبينا ان المؤسسة تهدف الى الوصول للاهداف التي تخدم المواطن ولا تسيء للصناعة المحلية وذلك عن طريق التوعية والاشارة للسلبيات لتفاديها ومعالجتها .

واوضح ان مؤسسة الغذاء والدواء استطاعت ان تنال وسام الاستقلال نتيجة اعمالها ومنجزاتها مما زاد في القيام بمهامها ومضاعفة عملها .

واستعرضت رئيسة اللجنة الفنية في المؤسسة الدكتورة ردينة بطارسة مخرجات تقرير لجنة التوعية والتوجية للعام الماضي والمتعلق بالرقابة على قطاع الصناعات الغذائية في الزرقاء، مبينة ان عدد مصانع الغذاء في الزرقاء 87 مصنعا مرخصا منها 30 مصنعا للحليب ومشتقاته.

واشارت الى ان اللجنة تقوم بالكشف على المؤسسات الغذائية واخذ العينات حسب الظروف، مبينة ان اللجنة الفنية قامت بحوالي 231 كشفا ميدانيا على مؤسسات عالية الخطورة ومتوسطة الخطورة ومتدنية الخطورة منها 66 بالمئة عالية الخطورة .

واشارت الى ان من اهم اسباب اتلاف المواد الغذائية عدم وجود تاريخ انتاج وبطاقة بيان وروائح كريهة والاكثر تكرارا عدم وجود صيانة جيدة لبعض المؤسسات ومزاولة المهنة حسب رخصة المهن دون الرجوع للمؤسسة وعدم الالتزام بامور السلامة العامة .

وتحدث خلال الورشة عضو غرفة الصناعة حسين حواتمة حول اهمية التعاون بين المؤسسة والصناعات الاردنية وايجاد طرق واضحة لتوعية المخالفة منها لتسوية امورها دون اللجوء لقرارات تسيء لتلك المؤسسات، داعيا الى توحيد الجهات الرقابية وايجاد صيغة عمل مشتركة لبناء اقتصاد اردني قوي.

وتم خلال الورشة عرض صور لبعض المصانع التي لاتلتزم بالانظمة والقوانين.

كما اجاب الدكتور عبيدات بحضور اعضاء الغرفة ملهم النجار وطلال الغزاوي ومدير عام الغرفة المهندس عمر نعيرات ومساعد المدير العام لمؤسسة الغذاء والدواء الدكتور محمد الخريشا ومدير مكتب الزرقاء المهندس ايمن المجالي، على مختلف الاستفسارات والشكاوي التي تقدم بها عدد من الصناعيين وممثليهم والمتعلقة بتعدد الجهات الرقابية وعدم وجود وعي لدى بعض المراقبين الصحيين التابعين للبلديات في اتخاذ الاجراءات السليمة تجاه المصانع وتصرفات بعض المرقبين التابعين للبلديات والصحة تجاه المصانع مما يخلق حالة غير سليمة للاقتصاد وعدم انتاج بسبب القرارات غير المناسبة .

 (بترا)