شكشوكة البيض والخضار
تم نشره الثلاثاء 23rd حزيران / يونيو 2015 10:55 مساءً
شكشوكة - أرشيف
المدينة نيوز-: الشكشوكة من ألذ وأطيب وأحب الوجبات الخفيفة، نقدمها لك، الطريقة سهلة وسريعة، والطعم شهي ومميز.
المقادير :
البيض: 4 حبات
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع مكعبات)
بندورة: 4 حبات (مقطعة مكعبات)
البصل: 1 حبة (مفروم)
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الكمون: رشّة
الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزيت على النار وأضيفي الفلفل الأخضر والبصل حتى يتذبل.
2. أضيفي البيض والبندورة والكمون و اتركي الخليط على النار حتى يستوي البيض.
3. قدميه إلى جانب الخبز المحمص والزيتون.
