كيف تتسوقين الأطعمة خلال فترة الحمل؟
المدينة نيوز:- خلال فترة الحمل تجدين نفسك غارقة في البحث عن الأطعمة الصحية في السوبر ماركت، وللأسف يوجد الكثير من الخيارات غير الصحية. أنت بحاجة إلى إرشادات وخطوط عامة لضبط معايير الاختيار، إليك أهمها:
المكسرات مصدر غذائي هام لنمو الجنين، ينبغي أن تكون المكسرات قريبة دائماً من يديك أطعمة لا تفوتك:
* لا تترددي في التقاط الخضروات الورقية الخضراء ووضعها في عربة التسوق، مثل السبانخ والخس لأنها غنية بالحديد والألياف والكلوروفيل. تساعد هذه الأطعمة على مكافحة فقر الدم الحملي، ويسهم البيتا كاروتين في نمو أعضاء الجنين مثل القلب والرئتين والكلى والعينين.
* الفواكه عنصر لا يجب أن يغيب عن عربة التسوق وقت الحمل، للحصول على فيتامين "سي" ومضادات الأكسدة، والمعادن الأساسية. اهتمي بتنوع ألوان الفواكه لتنويع المكونات الغذائية، كذلك التوازن ما بين الفواكه الحلوة والحامضة.
* الخضروات الجذرية مثل الجزر والبصل والبطاطس هامة، لأنها مصدر جيد للكربوهيدرات وللمعادن والفيتامينات.
* تنوع ألوان الخضروات من أهم إرشادات التسوق. ينبغي تناول الباذنجان والبروكلي والبامية والقرنبيط والملفوف. لا توجد قيود على كمية الخضروات التي يمكنك تناولها وقت الحمل.
* البقوليات مصدر غني بالبروتين. تناولي الفول والعدس واللوبيا.
* لا يوجد حذر على الأطعمة غير النباتية سوى الأسماك. من ناحية أخرى يُنصح بعدم تخزين اللحوم والبيض والدجاج فترة طويلة. استشيري الطبيب بخصوص كمية الأسماك المسموح لك تناولها أثناء الحمل.
* المكسرات مصدر غذائي هام لنمو الجنين. ينبغي أن تكون المكسرات قريبة دائماً من يديك، فهي وجبة خفيفة ممتازة تحميك من الوقوع فريسة للجوع وتناول أطعمة غير صحية.
* من الأطعمة التي ينبغي تسوقها وقت الحمل الحبوب مثل منتجات القمح والأرز. وزيت الزيتون والكانولا أو عباد الشمس، والفول السوداني.
