ما مقدار الملح المناسب للأطفال؟

تم نشره الأحد 30 آب / أغسطس 2015 09:06 صباحاً
ما مقدار الملح المناسب للأطفال؟
الملح

المدينة نيوز:- كلوريد الصوديوم عنصر أساسي لإدامة حيوية الجسم، خاصة عملية توازن السوائل، ونبضات الأعصاب والعضلات، ووظائف القلب. يحتاج الإنسان كميات قليلة بشكل عام من الصوديوم في طعامه. ويمثل عنصر الصوديوم حوالي 40 بالمائة من الملح، والبقية للكلوريد. لكن يتزايد باستمرار حجم مدخلات الجسم من الملح في طعامنا مهدداً بزيادة مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والشرايين، وينطبق ذلك على الأطفال مثل الكبار.

الحد الأقصى المسموح به للطفل في عمر بين 4 و8 سنوات في اليوم هو 1200 ملغ من الصوديوم، أو 3000 ملغ من الملح تعادل الملعقة الصغيرة من الملح 2000 ملغ من الصوديوم، وثلاثة أرباع الملعقة 1500 ملغ، ونصف الملعقة 1000 ملغ.

الحد الأقصى الموصى به للطفل بين عمر سنة و3 سنوات في اليوم هو 1000 ملغ من الصوديوم، أو 2500 ملغ من الملح، تقسم على وجباته كلها.

الحد الأقصى المسموح به للطفل في عمر بين 4 و8 سنوات في اليوم هو 1200 ملغ من الصوديوم، أو 3000 ملغ من الملح.

بين عمر 9 و18 عاماً يمكن للطفل أن يتناول 1500 ملغ من الصوديوم، أو 3800 ملغ من الملح. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بأن يكون مقدار الـ 1500 ملغ من الصوديوم الحد الأقصى في فترات العمر التالية.

يرتبط الاستهلاك الزائد للملح في النظام الغذائي للطفل بزيادة مخاطر السمنة، وأمراض القلب والأوعية الدموية.

وقد بينت دراسة موسّعة نشرت عام 2008 أن ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال يرتبط بعدة عوامل أهمها: المشروبات الغازية، وزيادة الأطعمة الغنية بالصوديوم، واللحوم المصنّعة، والأطعمة المجمدة. وحثت الدراسة الآباء والمسؤولين على عدم إدراج هذه الأطعمة والمشروبات ضمن الوجبات المدرسية.

كذلك تعتبر الأطعمة السريعة من أكثر المأكولات الغنية بالملح الزائد، لذلك ينبغي الحد بشكل كبير من تناول الأطفال لهذه الأطعمة. وتقديم الفواكه والخضروات والمكسرات كوجبات خفيفة بطريقة جذابة للصغار.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات