هل تحمي بعض المغذيات من مشاكل العيون؟
المدينة نيوز:- ألهمت العيون الشعراء والفلاسفة منذ زمن بعيد، كما توجد كثير من منتجات الزينة الخاصة بالعيون والتي تشغل حيزاً معتبراً من الأسواق. لكن جمال العين الأساسي هو في صحتها وعافيتها. أكثر اضطرابات العين شيوعاً هي قصر النظر، وطول النظر، والضمور البقعي، والمياه البيضاء، والمياه الزرقاء، وجفاف العين، وضعف الرؤية الليلية.
يتم تصحيح النظر عن طريق ارتداء النظارات أو العدسات اللاصقة، لكن اضطرابات العين الأخرى تتطلب أدوية أو علاجاً جراحياً.
للوقاية وحماية العين من هذه الاضطرابات يتم التركيز على العلاقة المباشرة بين فيتامين أ، ومركبات الكاروتينات الغذائية، وبعض المغذيات الأخرى، وبين صحة العيون.
من ناحية أخرى عليك زيارة طبيب العيون للفحص مرة أو مرتين كل عام. قد لا يتعلق الفحص بالنظر، ولكن بأمراض أخرى تكون في مرحلة التطور ويستطيع الطبيب التعرف على أعراضها المبكرة، مثل الضمور البقعي الذي يحدث غالباً كنوع من المضاعفات لمرضى السكري ويمكن كشفه مبكراً.
المواد الغذائية التي تحتاجها العيون:
* الجزر والبطاطا الحلوة والمانجو والقرع والمشمش من أفضل مصادر مادة البيتاكاروتين، التي يقوم الجسم بتحويلها إلى فيتامين أ.
* السبانخ وغيره من الخضروات الورقية الخضراء مصدر الكاروتينات الأخرى مثل اللوتين والزياكسنثين.
* الحبوب مصدر فيتامين سي والزنك، والبروكلي مصدر فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى التي تحتاجها العيون.
* الأسماك الدهنية مثل السلمون والمكاريل والسردين والتونة مصدر لأحماض أوميغا3 الدهنية.
* الحليب المدعم بفيتامين أ.
