ما هي فوائد ومضار الأناناس؟

المدينة نيوز - يعتبر الأناناس pineapple فاكهة ذات قيمة غذائية عالية، فهو غني بالفيتامينات "أ"، "ب" و"س"، وبالمعادن مثل البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، الكبريت، الحديد والمغنيسيوم. ومن فوائده: - يكافح الرشح لإحتوائه على الفيتامينات. -يحافظ على صحة البشرة والعيون. -يحافظ على صحة الأسنان لإحتوائه على مادة الفلوريد، ويفضل أن يعطى للأطفال خلال مرحلة النمو لحماية أسنانهم واللثة. - يفيد مَنْ يتبعون حمية فهو يحتوي على الألياف ويخلو من السكريات بشكل عال. - يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية، خاصة الشرايين. -يدر البول. - يعالج الإمساك. -يمنع إنقباض المعدة. -ينشط وظائف الكبد. - يكسر العطش والحر ويمنع ضربات الشمس. - يمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية. ولكن لا بد من الإشارة الى أن الإكثار من تناول الأناناس قد يؤدي الى: - إضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال المعوي، الغثيان والقيء. - طفح جلدي أو بثور في أطراف الشفتين والفم. - إنقباض في عضلات الرحم وبالتالي الإجهاض. ملاحظة: من الممكن تناول الأناناس مشوياً مع السمك أو مع الدجاج، فهو يكسب اللحم طراوةً ونكهة مميزة. كما يمكن أن يدخل في صناعة الحلويات.