تعرف على مصادر البروتين النباتية

المدينة نيوز - البقول

اسلقه وتناوله مع الملح والفلفل أو اطبخه مع الحساء. البقول من المصادر الممتازة للبروتين النباتي ، وهي مثالية لجلب الدفئ أثناء الشتاء. يمكنك اضافتها الى السلطة الخضراء أو تناولها لوحدها وسوف يكون لديك وجبة كاملة جاهزة.

البازلاء الخضراء

متوفرة بوفرة خلال فصل الشتاء، تعتبر البازلاء الخضراء اقتصادية ويمكن دمجها بسهولة مع غيرها من الخضار.

بانير

المعروف أيضا باسم الجبن، يعتبر مصدر ممتاز من البروتين وكعنصر يضيف قيمة إلى أي طبق.

العدس

العدس لا يحتاج الى تعريف فهو لحم الفقراء ومصدر غني بالبروتين النباتي الصحي ويمكن طبخه لوحده أو مع غيره من الحبوب لعمل وجبات مختلفة ومتنوعة .

لبن الزبادي السميك

لبن الزبادي السميك، هو نوع مركز واسمك من اللون التقليدي وهو كريمي جدا ويحتوي على ضعف كمية البروتين الموجودة في اللبن العادي. يمكنك تناوله مع الخضار أو شربه كمخفوق.