شوربة القرنبيط الأبيض الكريمية

تم نشره الثلاثاء 09 شباط / فبراير 2016 10:28 صباحاً
شوربة القرنبيط الأبيض الكريمية
شوربة القرنبيط الأبيض الكريمية

المدينة نيوز - نقدم لك وصفة شوربة القرنبيط الأبيض الكريمية.

المقادير
- رأس قرنبيط أبيض مقطعة إلى زهيرات

- 500 غراماً من البطاطا مقطعة إلى مكعبات

- حبتان من البصل مفرومتان

- 500 مللتر من الحليب

- 500 مللتر من الماء

- 20 غراماً من الزبدة

- ملح وفلفل أسود

- بعض زهيرات القرنبيط المشوية (للتزيين)

- بعض أوراق الريحان (للتزيين)

طريقة التحضير
1 – ذوبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي البصل واقليه لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار، حتى يذبل.

2 – أضيفي البطاطا والقرنبيط وحركيها لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء والحليب وتبلي الخضار بالملح والفلفل الأسود.

3 – أتركي الخضار حتى تغلي ثم اخفضي الحرارة، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 إلى 30 دقيقة، حتى تنضج البطاطا تماماً.

4 – اخلطي الخضار في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على شوربة كريمية، تبليها بالملح والفلفل حسب رغبتك.

5 – قدمي الشوربة وزينيها بأوراق الريحان والقرنبيط المشوي.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات