عش الغراب.. وسيلة فعالة للتخسيس

المدينة نيوز:- بعد متابعة قاربت على العام تبين أن مجموعة من المشاركين في دراسة طبية أجريت قاموا باستبدال اللحوم الحمراء يومياً بكوب من"عش الغراب" ضمن نظام غذائي متوازن.

ولوحظ بأنهم قد نجحوا في خفض أوزانهم حوالي (3) كيلو غرامات، هذا بالإضافة إلى تحسن ملموس في نسب توزيع الدهون المتراكمة، عدا عن أنه أثبت فعاليته في الحفاظ على عدم اكتساب الكيلوغرامات المفقودة، إذ أن "عش الغراب" خالي من الكوليسترول، ونسبة الدهون فيه قليلة جداً، كما أنه يحتوي على نسب عالية من البروتين لذا يعد بديلاً مثالياً للحوم.

وأوضح الباحثون إلى أن المجموعة المشاركة في دراسة فعالية تناول "عش الغراب"، حين قاموا بخفض معدل الاستهلاك للسعرات الحرارية تقريبا (123) سعراً حرارياً وتراجع في نسب الدهون بمعدل (4.25) غرام كانوا قد استطاعوا خفض أوزانهم بمعدل أعلى بحوالي (3.6 %) من إجمالي وزنهم المسجل عند بدء الدراسة، في حين تراجعت نسبة قياسات محيط الخصر بعدل (2.6) إنش، وتراجع في معدل كتلة الجسم بنحو (.85%).

فوائد عش الغراب (الفطر)

وبينت الدراسات الحديثة أن الإكثار من تناول "عش الغراب " وغيرها من الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة للطاقة بدلاً من تلك التي تتمتع بكثافة عالية للطاقة كاللحوم الحمراء يمكن أن تكون وسيلة فعالة للحد من تناول الدهون عدا عن أنها تعطيك الشعور بالشبع والامتلاء.