الشاي .. مزاج وعلاج

المدينة نيوز:- تناول فنجان من الشاي قد يحميك من عدد من الأمراض، ويحافظ على صحتك، هكذا يقول العلماء ممن درسوا فوائد الشاي وتأثيره على جسم الإنسان.
عند الحديث عن الشاي، لا بد لنا، عزيزي القارئ، من أن نعرفك على بعض أنواع الشاي الشهيرة، وفوائد كل منها.

الشاي الأخضر

يحتوي على مركبات الفنولات المتعددة، والتي تعمل على تحفيز الأنزيم الذي يعمل على إذابة الدهون الثلاثية.

يحتوي على مادة EGCG ويطلق عليها اسم حمض الجاليك، وهي مادة تعمل على زيادة التمثيل الغذائي.

يحتوي على الكافيين الذي يحفز عمل الجهاز العصبي المركزي، ويعمل على زيادة اليقظة والتخلص من التعب.

الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا.

يحتوي على الثيانين، وهو حمض أميني يعطي الشاي الأخضر مذاقه ويمنح شعوراً بالاسترخاء.

الشاي الأبيض

يحتوي الشاي الأبيض على نسبة أقل من الكافيين من الشاي الأخضر.

يحتوي على نفس نسبة مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر.

يساعد على الحد من الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

يساعد في علاج مرض السكري.

يحتوي على الكالسيوم والفلورايد ويساههم في حماية الأسنان، واللثة، والعظام.

شاي الألونج (شاي التنين الأسود)

يكتسب شاي الألونج خصائص معتدلة بين الشاي الأخضر الذي لا يتعرض للأكسدة وبين الشاي الأسود الذي يتعرض إلى أكسدة كاملة, حيث أنه يتعرض إلى أكسدة خفيفة.

يساعد على الحد من الإصابة بأمراض الكلى وأمراض القلب.

الشاي الأسود

الشاي الأسود مصدر غني بمضادات الأكسدة.

يساهم في حماية الجسم من أمراض القلب، والسرطان، ويؤخر ظهور أعراض الشيخوخة.

يزود الجسم بالطاقة.

ينبغي تناول الشاي في الحالات التالية

بعد الاستيقاظ من النوم تناول فنجاناً واحداً من الشاي بعد الاستيقاظ من النوم؛ فهو يساعدك على بدء يومك بحيوية ويعوض السوائل التي فقدها الجسم خلال النوم. لا تشرب أكثر من كوبٍ واحد حتى لا تؤذي غشاء بطانة المعدة.

تناول الشاي بعد تناول المأكولات الزيتية عادة ما تكون الأطعمة الزيتية والأطعمة الغنية بالدهون متعبة للمعدة، وتجعل عملية الهضم بطيئة جداً؛ لذلك فإن شرب فنجان من الشاي سيجلب الراحة إلى معدتك ويحد من شعورك بالعطش.

تناول الشاي بعد الأطعمة المالحة ملح الطعام ليس جيداً لصحتك ويسبب انحباس الماء في الجسم، لذلك عندما تتناول الشاي تساعد جسمك على التخلص من الملح الزائد. كما أن الشاي غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الأمراض التي قد يتسبب الملح بالإصابة بها.

تناول الشاي بعد المجهود البدني الكبير إذا كنت ممن يقومون بأعمال تتطلب مجهوداً بدنياً كبيراً، أو تتمرن كثيراً، فإن جسمك سيفقد كثراً من السوائل عن طريق التعرّق، والشاي يستطيع سد حاجة الجسم من هذه السوائل ويساعد على القضاء على التعب.

تناول الشاي لمساعدتك على التركيز إن كنت طالباً وتسهر ساعات طويلة للدراسة، أو كنت ممن يعملون ليلاً، اشرب الشاي حتى يساعدك الكافيين على البقاء مستيقظاً؛ فشرب الشاي يساعد على التفكير، وتقوية الذاكرة.

تناول الشاي للاحتفاظ بصوتك يعمل الشاي على تنقية البلعوم والحنجرة، كما يمنع بحة الصوت ويحد من الإصابة بالذبحة الصدرية.

اشرب الشاي إن كنت من مرضى السكري ينبغي على مرضى السكري شرب الشاي، لأنه يساعد على خفض مستوى السكر في الدم ويزيد القدرة على التحمل.

يساعد الشاي على التقليل من خطر الإصابة بالسرطان بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.

الحد من الأمراض التي يسببها التدخين كتلف شبكية العين.

يسبب التدخين نقص فيتامين (ج) والذي يمكن للشاي أن يعوضه ويحافظ على توازنه في الجسم

عزيزي القارئ، نأمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك... لتستمتع بكوب الشاي بعيدا عن الأمراض.