فيديو|طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت !!

المدينة نيوز :- البطاطس المحمرة، يعشقها أغلب الأشخاص، ولكن دهونها تضر كثيرا، ولتجنب دهون البطاطس المقلية ، يستخدم الكثير من عشاقها حلة البخار وحلل الطهي الكهربائية، دون أستخدام الزيت.

لذلك نضع لكم اليوم ، وصفة مبتكرة لطريقة قلي البطاطس المقرمشة من الخارج الطرية من الداخل، بدون أستخدام أي أواني بخار أو أواني كهربائية، وتعطى نفس المذاق المقر مش الرائع، واللون الذهبي المميز.

طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت

طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت
– نقطع 2 حبة بطاطس على هيئة أصابع، ونغسلها جيدا.

– نضع في أناء أو حلة كمية كافية من الماء، ونضيف عليها ⅓ كوب خل، وكمية من الملح “حسب الرغبة”، ثم نضعهم على النار.

– بعد غليان الماء، نضع فيه كمية البطاطس كلها لمدة دقيقتين فقط.

– ومن ثم نصفى البطاطس جيدا.

– ثم نفرش البطاطس في صينية عليها ورق زبدة أو غير قابلة للألتصاق، وندخلها الفرن، حتى يحمر لونها.