دورة تدريبية حول زراعة الفطر للسيدات في إربد

المدينة نيوز :- نظم مركز إرادة لتعزيز الإنتاجية في جمعية سيدات الرفيد التابعة للواء بني كنانة اليوم دورة تدريبية حول زراعة الفطر بمشاركة مجموعة من السيدات من المجتمع المحلي.

 وتشتمل الدورة التي تستمر مدة أسبوع على عدة محاور منها طرق وظروف زراعة الفطر بأكياس التبن وفي أماكن رطبة ومظلمة في المنزل، وطريقة زراعة الفطر في السلال، والحديث عن مراحل زراعته المختلفة وحتى عملية القطاف والتي تمتد من شهرين الى ثلاثة أشهر.

كما تم الحديث خلال الدورة عن فوائد مشروع إنتاج الفطر الذي يعتبر من المشروعات الاستثمارية الناجحة إذ يبلغ أنتاج المتر المربع الواحد حوالي 15-20 كغم "تحت الظروف المناسبة "، الأمر الذي يجعله من المشروعات الأعلى في الإنتاج إضافة إلي سد بعض الاحتياجات الغذائية الخاصة بالبروتين الحيواني .

 وتهدف الدورة إلى تأهيل وتدريب السيدات المشاركات وعددهن 31 سيدة من المجتمع المحلي على مهارات زراعة الفطر داخل المنزل، وذلك لتحقيق الإكتفاء الذاتي للأسرة والتخفيف من عبء ارتفاع الأسعار للمواد الغذائية في غير موسمها .

 يشار الى أن مشروع زراعة الفطر يعتبر من المشاريع الصغيرة الخاصة بالسيدات والذي يؤهلهن للدخول في سوق العمل بهدف المساهمة في مكافحة البطالة وإيجاد فرص عمل جديدة ورفع دخل الأسر محدودة الدخل في المجتمع الأردني.