لن تتخلص من بذور البطيخ بعد اليوم !

تم نشره الخميس 23rd حزيران / يونيو 2016 10:43 صباحاً
لن تتخلص من بذور البطيخ  بعد اليوم !
بطيخ

المدينة نيوز :- خلال هذا الشهر الكريم، يعتبر الجح (البطيخ) أفضل وألذ فاكهة تُقدم إلى جانب وجبتي الإفطار أو السحور خلال هذه الأجواء الصيفية الحارة. وعادةً ما يُؤكل الجح باردًا ويتم التخلص من البذور السوداء في داخله، فكثيرًا ما تنصح الأمهات أطفالهن بعدم ابتلاع البذور للعديد من الأسباب، لكنهن بذلك يحرمن الأطفال من فوائد عظيمة متواجدة في بذور الجح دون أن يعلمن!

بذور بطيخ

فقد تبين أن لبذور البطيخ العديد من الفوائد الصحية التي يجهلها الكثيرين. فهي مليئة بالعديد من المغذيات والعناصر الغذائية. ويُمكن تناولها إما مع البطيخ نفسه عبر طحنها بالأسنان أو تناولها مع السلطة أو غليها وشرب مغلي الماء.

 

بذور بطيخ

البطيخ فاكهة صيفية تتشكل من 92% من الماء وتُساعد على تقليل الالتهابات بشكل كبير بفضل المحتوى السائل فيها الذي يعادل تركيز الأملاح المرتفع في الجسم.

بذور بطيخ

كما أنه غني بالفيتامنيات مثل فيتامين C، A، B1، B6. وهو مصدر جيد للبوتاسيوم والثيامين والمغنيسيوم.

بذور الجح البطيخ

أما بما يتعلق بالبذور، فهي غنية بالكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم والبوتاسيوم. كما أنها مصدر غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة polyunsaturated fats، وهي تساعد بشكل كبير في خفض مستويات الكوليسترول غير الجيد في الدم وتقليل الالتهابات. كما أنها تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

بذور بطيخ

كما تحتوي البذور على مادة كيميائية تُعرف باسم الليكوبين، وهي مركب معروف في زيادة وتحسين الخصوبة لدى الرجال بشكلٍ خاص.

بذور بطيخ

أما عن الزيت داخل البذور، فهو غني بالأحماض الدهنية التي تساعد على منع تكسر وتقصف الشعر، كما أنها تُجدد مرونة الجلد وتؤخر من ظهور التجاعيد.

بذور بطيخ

ووجدت الدراسات أن كوب واحد من بذور الجح يحتوي على حوالي 30 غرام من البروتين المهم في إصلاح العضلات والنمو بشكل صحيح.

بذور بطيخ

بذور بطيخ

كما أن تناول بذور البطيخ باستمرار تساعد على تحسين الذاكرة وجعلها حادة وقوية. وتعتبر البذور وصفة طبية لمرضى السكري، وذلك عبر غليها لمدة 45 دقيقة وشرب مغلي الماء بشكل دوري. كما أن هذا المشروب السحري يساعد على تطهير الكلى والمثانة ويُوصى بشربه لمرضى حصوات الكلى.

 



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات