ورشة عمل حول معالجة مشكلات مخلفات الزيتون

المدينة نيوز:– اطلع خبراء من شركة ألفا لافال الايطالية المتخصصة في صناعة المكائن والأجهزة الصناعية خلال ورشة عمل عقدتها النقابة العامة لمنتجي زيت الزيتون اليوم الأربعاء على احدث الاجهزة التي يمكن ان تعالج مشكلة مخلفات عصر الزيتون مياه " الزيبار " والاستفادة منها.

واستمع خبراء الشركة خلال جلسات الورشة التي شارك فيها خبراء وحدة الزيتون بوزارة الزراعة وجمعية التقييم الحسي لزيت الزيتون الى شرح تفصيلي عن كيفية معالجة الزيبار والنتائج الايجابية التي حققتها الآليات التي تنتجها الشركة.

يشار الى ان مخلفات عصر الزيتون أو ما تعرف ب"الزيبار" باتت مشكلة بيئية، وتوصلت شركة " ألفا لافال " عقب دراسات وأبحاث الى حلول جذرية وقليلة التكلفة لهذه المشكلة.

ويحتوي الزيبار على مواد كيميائية عديدة ملوثة من اخطرها مركب "الفينول"، الذي يشكل القسم الأكبر من مكونات مخلفات عملية العصر، حيث أن هذا المركب يتسرب ويتجمع في التربة، ويبقى فيها وصولا إلى مرحلة التشبع دون التحلل.

ويمكن لهذه المواد أن تنتقل بواسطة المياه الجارية والقضاء على الاراضي الزراعية التي تصلها.

(بترا)