محاضرة طبية حول التغذية الصحية لمرضى السكري وضغط الدم
المدينة نيوز : نظم مركز الأميرة بسمة للتنمية البشرية التابع للصندوق الهاشمي بالتعاون مع اللجنة الصحية في مركز صحي ايدون اليوم السبت محاضرة طبية توعوية حول التغذية الصحية لمرضى السكري وضغط الدم، بحضور مجموعة كبيرة من كبار السن الأردنيين والسوريين والمواطنين المهتمين من محافظة إربد.
وتحدث أعضاء اللجنة الصحية خلال المحاضرة عن مرض السكري وأعراضه ومرض ضغط الدم وسبل الوقاية منه، وعن حاجة هؤلاء المرضى بهذين المرضين الى نظام غذائي خاص ومتابعة المرض طوال فترة حياتهم.
وأشار المتحدثون الى كل ما هو مسموح به وما يضر مريض السكري، مع القواعد التي يجب التزامها، حيث يحتاج مريض السكري إلى نظام غذائي خاص للسيطرة على معدل السكري لديه، إضافة إلى معدل الدهون التي يجب ضبطها ومعدل ضغط الدم، كون مريض السكري عرضة للمضاعفات الناتجة عن المرض والتي يمكن تجنبها بالنظام الغذائي السليم.
وأشاروا الى أن مرضى السكري يحتاجون في حالات معينة إلى الأنسولين بعد سنوات، ويمكن تأخير ذلك بالنظام الغذائي المناسب وتعليم المريض طرق التمييز بين الطعام الصحي و غير الصحي.
واشار المتحدثون الى أن مريض السكري يستطيع تناول النشويات بأنواعها شرط أن يلتزم بتعليمات الطبيب او اختصاصي التغذية في تنظيم حصص الطعام، ومن الأفضل تناول النشويات الكاملة الغذاء لأنها غنية بالألياف وتتميز بفوائدها وتساعد على زيادة مستوى السكر تدريجيا وليس بسرعة، إضافة الى تناول حصتين من السمك أسبوعيا وتناول الشاي الأخضر يوميا، كما يجب أن يتجنب مريض السكري المقليات والأجبان الصفراء واللحوم المدخنة والاطعمة الغنية بالسكر كالحلويات والسكاكر والبسكويت، والأحماض الدهنية غير المشبعة واختيار الحليب الخالي من الدسم وتخفيف الدهون بأنواعها والأطعمة السريعة التحضير.
