تعلم كيف تميز بين العسل النحل الطبيعي والمزيف

المدينة نيوز- يعتبر عسل النحل الطبيعي من أهم وأكثر الأطعمة المنتشرة في العالم كله وفي الوطن العربي على وجه التحديد ، حيث تكثر مناحل العسل في مصر والدول العربية على وجه التحديد بكثرة ، وذلك حيث الفوائد الطبيعية والقيم الغذائية الكثيرة التي يحتوي عليها عسل النحل الطبيعي والتي لا يمكنك الحصول عليها من أية ادوية او مواد كيميائية مصنعة ، لذلك يهتم الكثير من الناس بمعرفة طريقة التمييز والتفريق بين العسل الطبيعي والعسل المزيف المضاف اليه الماء او السكر او المواد الأخرى .

طرق للتفريق بين عسل النحل الطبيعي والمزيف .

قم بإشعال ثقاب من الكبريت ثم تصويبه نحو خيط رفيع من العسل ، إذا لاحظت اشتعال العسل فهذا يدل على انه عسل نحل طبيعي 100% بدون أيه اضافات اخرى .

قم بقراءة مواصفات العسل المكتوبة على العلبة ، إذا قرأت انه يحتوي على نسب معينة من الجلوكوز او الفراكتوز فأعلم أن هذا العسل غير طبيعي على الإطلاق .

تذوق العسل ، إذا لاحظت ان العسل يحتوي ولو على نسبة قليلة من مذاق الذهور أو الورود فهذا عسل نحل طبيعي 100 % ، أما اذا كان طعمة مسكر فقط فهذا غير طبيعي .

العسل النحل الطبيعي تكون كثافته ولزوجته عاليه جداا ، فإذا لاحظت ان قوام العسل غير متماسك فاعلم انه غير طبيعي .

إذا لاحظت تراكمات للسكر في اسفل بطرمان العسل فهذا يعني أن العسل مضاف اليه نسيب من الجلوكوز والفراكتور وبالتالي لا يعتبر عسل طبيعي اطلاقا .