الكراث يقي من الأمراض السرطانية

المدينة نيوز:- الكثير منا لا يعرف القيمة الحقيقية لنبات الكراث (القشم) يحتوي على الفوليك، أملاح معدنية، كالسيوم، حديد، منجنيز، جير، كلوروفيل، بوتاسيوم، فوسفور، ألياف معدنية، كاربوهيدرات وفيتامين E,B6,C,A.

* ومن الفوائد الطبية التي يحتوي عليها الكراث

- يساهم في أنظمة تخفيف الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة ونسبة مياه مرتفعة وألياف تشعرك بالشبع وتخفف من حجم الوجبة.
- يساهم في علاجات أمراض الربو، ونزلات البرد والسعال، ويطرد البلغم. عن طريق أكله طازجاً أو اضافته إلى السلطة أوعمل شاي منه بصب الماء المغلي بقدر حجم الكف وتغطيته وشربه بعد ربع ساعة.
- يعزز القدرة الجنسية لدى الرجال، ويقاوم البرودة الجنسية لدى النساء.
- يحمي العظام من الترقق ويقويها. ومفيد لمن يعاني من هشاشة العظام.
- يدر البول ويزيل السموم من الجسم.

طعم الكرّاث خليط من البصل والخيار

- ينظم نسبة السكر في الدم ويعدلها.
- يخفف آلام المعدة وتشنجاتها، ويحفز ويقوي عمل المعدة والكلى والأمعاء .
- يقي من الأمراض السرطانية وخصوصاً البروستات والقولون والثدي لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحمي الأوعية الدموية من الإصابة بالجذور الحرة لاحتوائه على الفلافونويد الذي يحمي بطانة الأوعية الدموية ضد الجذور الحرة.
- يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين K الذي يفيد الأنسجة في الجسم، والتي نحرص ع توفرها في الجسم لان مستويات منخفضة من فيتامين K يمكن أن تحدث نزيفا وتؤثر سلبا في الدورة الدموية.