بالصور..5 بدائل طبيعية السكر
تم نشره الجمعة 17 آذار / مارس 2017 10:16 مساءً
دبس
المدينة نيوز :- انتشرت الأطعمة التي تُعرف بـ"الطبيعية" بشكل كبير في الأسواق.
وحسب استطلاع عن تقارير المستهلك الأخيرة، فإن 73 في المائة من المتسوقين يسعون إلى التسوق من هذه المواد الطبيعية، ما يعني أن المحليات الاصطناعية، وشراب الذرة العالي بالفركتوز، خارج القائمة، وحلت مكانهما مجموعة كاملة من البدائل الطبيعية، مثل شراب القيقب، وسكر جوز الهند.
تعرّف إلى خمسة بدائل طبيعية للسكر بالصور:
ويحتوي شراب القيقب على الفيتامينات، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة.
يتضمن العسل مواد مضادة للأكسدة، ومواد مضادة للبكتيريا، ومواد مضادة للفيروسات، والمواد المضادة للالتهابات.
ويحتوي التمر على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفيتامينات B وK ومواد مضادة للأكسدة
سكر جوز الهند يحتوي على كميات صغيرة من الأنولين، وهي مجموعة من عديدات السكاريد تتواجد بشكل طبيعي
يحتوي دبس السكر على 6 في المائة من الحديد والكالسيوم والمواد المضادة للأكسدة
