بالفيديو - شاهدي كيف تتخلّصين من رائحة السمك قبل طهوه... جرّبي هذه الحيلة
تم نشره الثلاثاء 09 أيّار / مايو 2017 10:37 صباحاً
المدينة نيوز:- العندما تقومين بطهور السمك تعانين من انتشار رائحته القوية في كل أنحاء منزلك.
ويعود هذا إلى احتواء تركيبته على مادة كيميائية تتحلل بعد اصطياده وتسبب صدور تلك الرائحة.
ولتتخلّصي منها طبقي هذه الحيلة السهلة: إنقعي قطع السمك في كوب يحتوي على الحليب السائل لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
فالحليب يحتوي على مكوّن الكازيين الذي يُخرج تلك المادة من السمك ويقضي على رائحته غير المحببة.
