خدعوك فقالوا السبانخ غنية بالحديد .. أخطاء متوارثة عن الطعام

تم نشره الثلاثاء 30 كانون الثّاني / يناير 2018 01:51 مساءً
خدعوك فقالوا السبانخ غنية بالحديد .. أخطاء متوارثة عن الطعام

المدينة نيوز:- توارث الأجيال كثير من المعتقدات الخاطئة عن الطعام، مثل السكريات تسبب تسوس الأسنان أو السبانخ غنية بالحديد، يعرضها موقع "tabeebi" فيما يلي.

1-زيت الزيتون هو الأفضل

زيت الكانولا (المستخرج من اللفت) هو أفضل أنواع الزيوت لأن نسبة الأوميجا 3 فيه تزيد بكثير عن نسبتها في زيت الزيتون الذي يأتي في مرتبة متأخرة عن زيت الصويا والجوز.

2-الشوكولاتة سبب حبوب الوجه

صحة البشرة تتحدد بالأساس نتيجة الجينات أما العوامل الخارجية التي تؤثر عليها فهي الشمس والتدخين كما أن حبوب الوجه لها دائما مسببات هورمونية.

3-تقسيم الوجبات مفيد لفقدان الوزن

تناول الطعام على فترات متقاربة يزيد إفراز الإنسولين الذي يعيق بدوره حرق الدهون وبالتالي يأتي بنتائج عكسية.

4-السلطة الخضراء مفتاح الصحة

لا خلاف على فوائد السلطة الخضراء لكنها لا تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات مقارنة بباقي أنواع الخضروات والفاكهة، أما الجزر والبروكلي والقرنبيط فتحتوي على كميات أكبر من فيتامين سي.

5-أواني الطهي الألومونيوم مضرة بالصحة

يصنف الألومونيوم كيميائيًا ضمن العناصر الزهيدة بمعنى أن وجودها في الجسم يكون بنسبة ضئيلة جدًا، وحتى عندما تتفاعل الأطعمة الحامضة مع الألومونيوم أثناء الطهي فإن الجسم يرفضها.

6-الفواكه المجففة والعسل أفضل من السكر

مخاطر الإصابة بالتسوس نتيجة تناول الفواكه المجففة أكبر بكثير من السكر بسبب صعوبة تنظيفها من الأسنان، كما أن العسل نفسه يحتوي على 78 % من السكر.

7-الخبز البني أفضل

استخدام بدائل داكنة لحبوب الشعير والسكر لتصنيع الخبز البني، تفقده الفيتامينات والمواد المعدنية وتجعله مساو للخبز الفاتح.

8-السبانخ غنية بالحديد

لم تعرف الأمهات اللاتي رددن هذه العبارة على مدار سنوات أن السبانخ تحتوي على حمض الأكساليك الذي يصعب امتصاص الجسم للحديد الموجود بها.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات